Medeiros家族葡萄酒

Medeiros家族葡萄园葡萄酒利用可持续实践来帮助保护他们的农业遗产。传统和现代酿酒技术都是在葡萄园和树冠管理、发酵,窖藏提供葡萄酒的品种品质和性格。

品尝室时间:周末:12 pm-6pm

设施:

野餐区
家庭友好型
宠物友好
葡萄酒俱乐部

葡萄酒:

2013年赤霞珠——对于这个经典的赤霞珠,葡萄园提供一个平衡的结构和柔软光滑的质地,黑樱桃香气,口味的成熟李子和甘草的提示完成。在一次性使用法国橡木桶25个月,Medeiros家族庄园赤霞珠是黑暗和强烈的圆形,成熟的单宁。口感具有良好的重量的挥之不去的味道和口感与适意的深色水果、香料和可可。它对与牛肉、羊肉和野生游戏。

2014年Saudade——2014 Saudade浓郁和光滑,包括邀请黑樱桃的香气,李子和香草的鼻子。层土质,干花和可可和谐融入的单宁和酸度之间的平衡的婚姻。终点是长,挥之不去。Saudade饮料好,但随着时间的推移将继续开发的复杂性。它对与烤牛肉,烟熏香肠和烤蔬菜。奶酪,试一试格乳酪、羊乳干酪或美泰格蓝奶酪。

2014年桑娇维塞——2014年的桑娇维塞黑樱桃与黑巧克力和香料的色彩的鼻子,伴随着轻微的雪松和焦油。这是一个中等酒体的葡萄酒具有良好的口感和平衡与良好的单宁。很容易喜欢,但随着时间的推移将继续开发的复杂性。试着用烤鸡,春天羊肉或牛肉炖。

社会兼职:葡萄酒厂的圣克拉拉山谷