带花园的餐厅:厨师提供当天的新鲜采摘

约翰斯顿Saltbox,圣卡洛斯，劳雷尔街1696号

这个当地最受欢迎的屋顶花园是约翰斯顿使用质量和当地食材的哲学的证明，也是他们对社区承诺的象征。九种柑橘——包括不受重视的青柠、鱿鱼丁、橙子和柚子——为亚当·汤普森主厨提供了不是每个街角都能找到的风味。四个大的种植畦会随着季节的变化而变化，种植出人们最喜欢的豌豆、各种生菜、绿叶蔬菜和菊苣、洋葱以及三色堇、旱金莲和洋甘菊等可食用花卉。夏季作物总是有大量的西红柿，这是BLT畅销书中“死都想要”的烟熏番茄酱的基础。那就吃三明治吧，但一定不要少了姜饼和屋顶蜂蜜(是的，屋顶上也有蜜蜂)。

跳蚤街咖啡馆门洛帕克，3607 Alameda de las Pulgas

杰西·库尔已经掌舵了36年，但现在是跳蚤街的新主厨查理·帕克在他们的花园里觅食。跳蚤街对透明度的根本承诺导致了他们的持续成功。从肉、鱼、家禽到水果、蔬菜和草药，他们在采购时非常谨慎。跳蚤街花园为餐厅提供了许多招牌项目，包括The Taste of The Season、Amuse Bouche(一口小吃)和他们的创新饮料项目(尝试薰衣草柠檬饮料)。苹果、柠檬和酸橙在许多花园中都很常见，但在过去几个月里，他们种的茄子、shishto辣椒和太阳辣椒受到了好评如潮。说到赞不绝口，今年夏天，食客们在沙拉和甜点中品尝到了豌豆花和菠萝鼠尾草。

海洋,半月湾加必士道280号

这家餐厅和餐饮设施就在柱点港(Pillar Point Harbor)对面，是举办婚礼或企业活动的好地方。这里的洋蓟、抱子甘蓝和蚕豆都是从Ocean旗下的一个农场采购的，但由专业人士管理。他们用菜园里的农产品来补充其他应季蔬菜，为餐厅的最爱和每年举办的90场左右的活动提供食物。厨师尼克·博奇穆佐(Nick Bocchimuzzo)对他从当地水培农民那里得到的长叶莴苣特别自豪。它不仅比传统种植的生菜少用95%的水，而且不含农药。

干溪烧烤店，圣何塞汉密尔顿大街1580号

如果你感情用事，你可以去干溪看看主人霍利和约翰·史密斯是如何改造1965年建成的历史悠久的驼鹿小屋大楼的。如果你饿了，你一定会对精选牛肉牛排印象深刻，每天在室内研磨的令人垂涎的汉堡，正宗的坑熏烧烤和工匠品质的食材。现场香草园鼠尾草，薄荷，迷迭香和百里香提供最新鲜的调味料。渴吗?到卷曲的红木树酒吧，尝尝西区乔鸡尾酒，里面有现场种植的薄荷。

真食厨房，斯坦福购物中心，帕洛阿尔托

这个休闲、健康的地方，以安德鲁·韦尔博士推荐的抗炎饮食为特色，致力于健康和幸福。草药在时尚的槽式花盆中现场生长，看起来就像从Restoration Hardware可以买到一样。百里香、鼠尾草、甜菜、欧芹、卷心菜和迷迭香都生长在帕洛阿尔托，厨师们每天都会剪下他们需要的东西。试试葡萄柚玛格丽塔，用本土鼠尾草调制而成。