比特和咬
橄榄油EVOOlution Frantoio格罗夫:加州
Frantoio格罗夫压在本地生长,让获奖的橄榄油
橄榄油已经很长的路从你只是毛毛雨沙拉蔬菜。在今天的厨房,储藏室主食和健康饮食的基石。golden-green颜色,这种液体宝藏已经取代黄油在许多人的锅,不需要从意大利或西班牙。美味的小批量的手工橄榄油是生长在我们当地的地区。Gilroy-basedFrantoio格罗夫就是很少橄榄油瓶子从树林。
Frantoio格罗夫的橄榄树人群蒙特雷的景观公路。长,弯曲树枝满载着银色的绿叶和弹珠大小浅黄绿色橄榄的浅绿色。三十英亩的树林是由托斯卡纳的橄榄树,其中大部分是Frantoio品种,以其优越的油品质独特的水果和芳香的特色。
与大多数的橄榄树生长在加利福尼亚,这个小树林不是收获使用自动化设备,而是手工采摘和精心培育全年由业主杰夫马丁。在收获季节,当鹅秋天开始向南迁移,杰夫长时间工作,引导他的橄榄通过橄榄油制作过程的每个步骤,包括运行自己的现场橄榄油厂。由于这种实践方法,杰夫能够获得非常高的质量,独特的产品。
“所有橄榄开始是小绿宝石,当他们成熟的他们开始承担颜色,紫色,”杰夫说。自Frantoio格罗夫橄榄轧机运行三到四个星期在收获季节,在早些时候被加工的水果成熟的绿色的一面。“绿色转化为更强的,辛辣的,更多的草本,长满草的味道。“杰夫的胡椒风味平衡与老,年轻的橄榄成熟的果实,加黄油,色调柔和的字符。
橄榄油的独特味道已经获得了许多奖项。尤其是Frantoio格罗夫的特级初榨橄榄油金牌来自加州橄榄油理事会,橄榄油日本、纽约国际EVOO竞争和洛杉矶国际EVOO竞争2018年收成。
美味和营养,当地种植的橄榄油在配方所以品尝味道有无尽的可能性,探索它们在你的厨房!必赢bwin唯一
Frantoio格罗夫可以在他们的网站和购买在哪里Draeger的市场和Bi-Rite市场。
