橡子南瓜

外貌：橡子形，肋骨，黑色绿色或金色的黄色皮肤和湿润的肉。

味道：非常甜，温和且坚果。

烹饪方法：烘烤，蒸汽或东西。与香醋，红糖，鼠尾草，百里香，咖喱和坚果配对。

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毛杯南瓜

外貌：像头巾一样的形状，带有深绿色的斑点皮肤和奶油橙肉。

味道：温和，是最甜蜜的南瓜品种之一。

烹饪方法：烘烤，蒸汽，泥或东西。在许多食谱中，可行的地瓜替代品。必赢bwin唯一将硬奶酪，坚果，红糖，肉桂，肉豆蔻和新鲜草药搭配得很好。

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胡桃南瓜

外貌：梨形，从长长的脖子和大身体变成短而蹲下的形状。光滑，米色的皮肤，潮湿，橙色的肉。

味道：始终如一的奶油，甜味。

烹饪方法：烘烤，烤，烤或泥。将新鲜草药，苹果，肉桂，黄油和奶油搭配得很好。

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狂欢节南瓜

外貌：圆形，深蹲和奶油色，带有斑纹的橙色，黄色和绿色条纹。浅橙色的肉。

味道：坚果，黄油和非常甜。

烹饪方法：蒸，煮，烤或炒。将黄油，生姜，大蒜，肉桂和肉豆蔻搭配得很好。

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熟食店南瓜

外貌：圆柱形形状，带有奶油底座和黄色，绿色和橙色条纹。肉是黄橙色和半干。薄皮肤不需要剥皮。

味道：奶油，甜而泥土。

烹饪方法：烘烤，烤，蒸汽，炒或烤架。将苹果，梨，茴香，新鲜草药和坚果搭配得很好。

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卡布查南瓜

外貌：深绿色的皮肤，绿色条纹较浅，顶部扁平。肉是深黄色，嫩而浓密的。

味道：丰富而甜美。

烹饪方法：烘烤或蒸汽。将黄油，奶油和亚洲香料搭配得很好。

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Marina di Chioggia

外貌：南瓜形和疣，深蓝绿色的外观。

味道：甜，但不含糖；奶油和坚果。

烹饪方法：烤，烘烤，蒸汽或烤架。特别适合南瓜馄饨和gnocchi。与茴香，洋葱，大蒜新鲜草药，芥末和醋配对。

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红色库里

外貌：泪珠形，带红色的皮肤和干燥的黄色肉。

味道：温和甜，带栗色。

烹饪方法：烤，煮，烘烤或炒。将洋葱，新鲜草药，咖喱，茴香，肉桂，肉豆蔻和奶酪搭配得很好。

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意大利面条南瓜

外貌：长圆形和圆柱形，带有金黄色的颜色。肉是浓密的，浓密的。

味道：略甜和温和。

烹饪方法：烤，蒸汽或烘烤。煮熟的肉可以切碎以制成刺眼的“面条”。与洋葱，大蒜，绿色，新鲜草药和蔬菜配对。