小麦啤酒,淡色麦酒和季节:三杯啤酒来庆祝夏天

从前,唯一著名的“夏季”啤酒啤酒消费其他的时间是你喝了它在草坪上的椅子上。进入精酿啤酒的革命。今天,我们的饮料选择一整天后院子里工作或在炎热的夏天徒步成倍增长10倍,甚至数百倍。很多褶皱,选择一个简单的夏天啤酒从餐厅菜单或超市货架上可以感觉到压倒性的。

在你走之前只阅读每一个标签或更糟的是,逃离啤酒过道altogether-let我帮。三个最喜欢的样式给我整个夏天,从聚餐到日落在沙滩上:小麦啤酒、淡色麦酒和(我的通配符选择)比利时适用。

夏天的小麦啤酒的啤酒。十有八九,如果你捡起你最喜欢的啤酒厂的六块”夏天啤酒,“这将是一个小麦啤酒。脆,冒泡的,最重要的是,生津止渴,小麦给了他们一个悠闲的甜味柔和,前比all-barley啤酒口感。+,他们的低酒花苦味和郁郁葱葱的,从香蕉水果flavors-ranging鲜榨oranges-make这个特定的风格来。

下次你去旧金山,停在随心所欲酿酒公司在雷德伍德城的一品脱橙色的小麦。他们在酿造过程中添加橙皮,给他们经典的小麦啤酒明显加州。

或者,如果你去野餐和主机的唯一的请求是“买些啤酒!“做我所做,6支公园从要塞点小麦啤酒的啤酒公司。他们酿造在旧金山,但在简的啤酒店里你可以找到他们的啤酒瓶子在山景城和大多数其他商店。

现在,如果我要分享我的躺椅和朋友圈谁我知道爱苦的,跳动的啤酒,那么良好的麦酒是路要走。广泛用作香精美国淡色麦酒橘味,啤酒花,但是他们不自信,因此更适合慵懒的一天喝比大,嗜酒的帕斯。另外,淡色麦酒和各式各样的烧烤是伟大的。的痛苦可能仍然是一个挑战,但淡色麦酒在炎热的一天不能被击败。

幸运的是,没有缺乏优秀的淡色麦酒样本在硅谷每年的这个时候。看看帕洛阿尔托酿酒公司的“蛇麻草的结束”麦酒在他们繁忙的大学大道位置,水龙头的房间。如果你在圣何塞,摇摆的圣克拉拉谷酿造的一品脱Umunhum麦酒,或去金州啤酒厂的罂粟淡啤酒或更好的是,去。同时,留意“会话”帕斯在今年夏天利用列表:这种低度版本的音标与区域啤酒厂变得非常流行。

最后,一定要把适用于夏季雷达。这种风格是原产于小批量在比利时农场的点心口渴的农民和他们的确立,和今天的适用于同样精力充沛的和令人满意的。这些碳酸,会发酵的啤酒的特点是泥土的混合香料和酸性的水果味道。许多啤酒增加谷粒像小麦或拼写捕捉乡村,未经提炼的自然原始的农舍的啤酒。味道的啤酒很好地平衡了有趣的层和一个时髦的干燥完成真正的治疗,当你想要一个啤酒稍微复杂,但仍然很容易喝。

整个夏天,我一直期待着开了一瓶卡米诺酿造公司的Juniper季节,合并似松的,杂乱的味道瞻博一个季节的灵魂。在半月湾酿酒公司他们添加秘鲁香料、蜂蜜、姜和芙蓉版的风格;一品脱的非卖品啤酒会使一天在海滩上的精密加工。

小麦啤酒,淡色麦酒或saison-you不能出错,这些在你的玻璃。他们不可能都有“夏天”印在标签,但他们肯定觉得我喜欢夏天。

艾玛·克里斯坦森是一个美食作家一样默不作声,两本书的作者自制程序:真正的啤酒和酿造啤酒更好。你可以在EmmaChristensenMedia.com上找到更多的工作。

资源列表:

点堡啤酒公司
644年老圣。梅森,旧金山
415.906.4021

随心所欲酿酒公司
3736年佛罗伦萨圣。雷德伍德城
650.365.2337

金州啤酒厂
1252年Memorex博士,圣克拉拉
408.727.2337

半月湾酿酒公司
390年Capistrano Rd,半月湾
650.728.2739

简的啤酒店里
720年别墅圣,山景城
650.440.5263

圣克拉拉谷酿造
e·阿尔玛大街101号,圣何塞
408.288.5181

水龙头的房间
帕洛阿尔托酿酒公司
大学大街233号,帕洛阿尔托
650.752.6132

卡米诺酿造目前没有酒吧,但你可以找到他们在南湾啤酒啤酒和瓶装的。