南湾啤酒爱好者的大新闻圣克拉拉谷酿造(SCVB)最近完成了他们的啤酒在南圣何塞,自4月以来一直在酝酿几批次。过去的一年,SCVB酿造啤酒在圣何塞的合同赫米蒂奇酝酿。我为自己有机会看看这个地方上周花了几分钟聊天酿酒专家史蒂夫•多诺休。史蒂夫告诉我期待一些新的啤酒从SCVB麦酒和会话音标。对于那些期望会话音标是拨下来版本的受欢迎的旗舰电塔音标,史蒂夫热情地向我保证会话音标会有自己独特的性格与电塔。水龙头房间前面还在建设中,可能在几周,但实际日期将取决于当必要的许可审批和完成。至于在整个地方启动和运行,史蒂夫摇了摇头,他告诉我“我仍然想用我的头,但到目前为止这是有趣的。”
