熏肉和啤酒经典回顾

在电影《梦想之地”最大的问题是谁将一个空的棒球场。在昨天的熏肉和啤酒经典在圣何塞的市政体育场举行,没有这样的问题。拿一个空的棒球场,然后添加大量的一系列由啤酒和培根引发构思的菜肴从当地餐馆和很多人会出现。

虽然有很多伟大的熏肉菜,我最喜欢的一个晚上的熏肉炸玉米饼加州咖啡馆洛斯盖多斯。用培根,蜜饯Meyer柠檬奶油新鲜,樱桃的烧烤酱,和智利arbol卷心菜沙拉,这些看似简单的只是热的味道爆炸炸玉米饼,甜,好吃的和烟熏。他们只是略优于五花肉和香肠加州咖啡馆也提供“棒棒糖”。其他著名的菜肴包括熏猪肉肚子和饼干断层啤酒公司和奶油,烟熏培根从圣何塞的鳄梨调味酱Loteria Taco酒吧。它还帮助这鳄梨沙拉酱是唯一的蔬菜在整个节日。

至于啤酒,啤酒公司,南湾是由断层线罢工酝酿,戈登·比奇和圣克拉拉谷酿造。

最后,甜点有很多选择。坎贝尔的的厨师通过一些上瘾培根焦糖。圣荷西的甜食糖果提供了两个甜美的蛋糕。培根巧克力蛋糕和Stout-flavored黑色和褐色与培根粒撒在蛋糕上面。和心理甜甜圈在那里与他们的受欢迎的尖叫声吃甜甜圈洞,釉面甜甜圈撒上培根的组合拳。

最愉快的一次,我参加过的独特的啤酒节日和惊心动魄的事件以不止一种方式。我会留给你一些图片的夜晚。