可食用的吃

《冠军早餐》流行的日落烧烤

通过/摄影 | 2022年4月28日
流行的到了。

入口处有一个标志流行的日落烤架,上面写着:“放松点!你找到流行的,提前150英尺和1000000英里之外…”这个符号在院中土黄的建筑在一个停车场,甚至没有暗示未来的热带天堂。真的感觉1000000英里远离沉闷的灰色建筑和不断的交通流动仅半英里Tamiami小道。

流行是一个庞大的餐饮目的地和三个酒吧,一个巨大的提基,对六种不同的用餐区域,两个厨房,一个礼品店(充满了你会想买的东西,由于合伙人克里斯汀法雷尔的精致的味道),火灾坑,音乐阶段,平底船,码头停车场。愉快的和专门的接待大型团队的专业人员,由总经理特别优秀的斯蒂芬妮·布朗,让这笨拙的热带复合运行的精度长达六分钟的鸡蛋。

我们的这个故事:现在流行的是供应早餐!还记得前面提到的两个厨房我吗?一个是竖立的特定目的为群众提供机会享受访问流行的从清晨到到很晚,因为这是自然(和有远见的合伙人乔·法雷尔)。

第一批订单的业务新时间段吗?创造一个完美的早餐三明治。流行的早餐看起来厨师帕特里克·西亚拉巴,以及其他的管理团队包括行政总厨马科斯Vasquez研究、来源、测试和执行一个早餐三明治配得上这一新的风险。他们杀了它吗?他们做了!经典流行的时尚,他们超过自己,创造没有一个完美的早餐三明治但三:经典,凯西关键,母亲与孩子团聚。

我个人最喜欢的是巧妙命名的母亲和孩子团聚,这既是对保罗·西蒙的歌和玩文字半开玩笑的。三明治特性两个煎蛋,切达干酪,一个炸鸡温柔蘸辣的蜂蜜。这脆,多汁,甜的,美味的快乐是用新鲜的饼干。

然后,符合审美在流行的早餐菜单上有一项请求,恳求囤积在平等共享措施:Cinnapop煎饼。这个巨大的糖果又脆又黏的是空气的和丰富的。流行的早餐,让你的菜单,洗下来的血腥玛丽或含羞草,并保存甜点。不用着急,早餐是一周七天。我喜欢坐在提基栏,盯着青绿色的水和寻找海豚,我享受我的早餐。让我想起了从沙滩男孩的歌“科克”:“我们快到达那里,然后我们将它慢…”

流行的日落烧烤:112电路Rd,拍摄位于诺克米斯;941-488-3177;popssunsetgrill.com

图1:业主总经理克里斯汀和乔·法雷尔斯蒂芬妮·布朗。
图2:Cali-Avocado祈祷。
不同的早餐三明治。
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