这Thai-inspired虾菜是糖醋和oh-so-succulent。
成分
份:提供4
- ¼杯椰子或植物油、分裂
- ½磅甘蓝、遏制和切碎
- 4绿洋葱,切碎,加更多的服务
- 2½杯煮熟的奎奴亚藜
- 1汤匙酱油或酱油
- 1磅虾、去皮及肠
- 4大瓣蒜,剁碎
- 2汤匙新鲜生姜
- 1泰国红辣椒、播种和剁碎
- 盐
- ½杯+ 1汤匙椰树或红糖
- ¼杯鱼酱
- ⅓杯苹果醋
- 2汤匙柠檬汁
- 1茶匙竹芋粉或玉米淀粉(可选)
准备
- 烧热2汤匙油在一个大煎锅,用中火加热。添加羽衣甘蓝和葱和厨师,搅拌,直到温柔,大约5分钟。
- 加入奎奴亚藜和季节与酱油。转移到一个碗和封面来保暖。
- 干净的锅;加入剩下的油和热,中高热量。添加虾,大蒜,姜和辣椒;赛季轻轻用盐。烹饪、搅拌,直到虾只是烤不熟,大约1分钟。
- 添加糖、鱼酱、醋和柠檬汁;煨汤。如果需要,搅拌在竹芋厚酱。煮酱汁,直到糖溶解和变稠,和虾煮熟,大约3分钟。在油炸奎奴亚藜和上面放些葱。
