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成分
份:4份
- 1小,整蒜的*
- 1汤匙橄榄油(可以使用味,像罗勒)
- 1汤匙切碎的洋葱
- ¼茶匙红辣椒
- 杯½生红色藜麦,洗净和排水
- 一汤匙干白葡萄酒
- 1杯鸡汤
- 1杯婴儿菠菜叶子*
- 2汤匙切碎的新鲜罗勒*
- ½杯葡萄西红柿*,减半
- 2汤匙新鲜磨碎的帕玛森芝士*
- 1 - 2破折号香醋
- ¼茶匙新鲜地面海盐
准备
- 烤箱预热到350°。把¼英寸从大蒜的头。
- 包装箔和烘烤1小时。冷却10分钟。压头在小碗中提取大蒜纸浆。丢弃的皮制成的。
- 热油介质中火炖锅。把洋葱和红辣椒煎1分钟。加入奎奴亚藜和厨师,搅拌2 - 3分钟。加酒,搅拌直到液体被吸收。
- 加入鸡汤,烧开。盖,减少热量,炖15分钟或直到液体被吸收。
- 熄火;加入大蒜纸浆,菠菜,罗勒,西红柿,奶酪,醋和盐调味。即可食用。
