预热烤箱至350°F。

蛋糕:

碗的搅拌器(或者使用手持混合器),击败一起融化的黄油,波旁威士忌,咖啡、鸡蛋、酸奶油和糖,直到总和。加入面粉,可可粉,小苏打和盐。混合直到光滑,没有肿块留在面糊。传播面糊烤板内衬羊皮纸。

烘烤1 5分钟。删除,让蛋糕完全冷却。

填充:

在一个中等大小的平底锅,玉米淀粉和红糖混合在一起。一起打蛋黄,水,盐少许。玉米淀粉添加蛋黄混合物混合切碎的山核桃。中火炖,不断搅拌,直到增厚。添加波旁威士忌和煮1分钟,仍然不断搅拌。熄火;加入黄油。允许混合物冷却。

结霜:

使用电动搅拌器、奶油奶酪和黄油一起直到轻柔松软。

加入红糖和香草;奶油3 - 4分钟。一次加入糖粉1杯,直到到达期望的一致性。更厚的糖霜,添加额外的糖粉。

组装jar通过削减使用圆饼切蛋糕。成长为每个jar的底部放置一个蛋糕。接下来,添加2堆勺馅紧随其后的是另一个蛋糕。与结霜和山核桃的装饰。