本周的食谱的回报!花椰菜是明丽每年的这个时候,这配方所说前面和中心。我用新鲜的肋状通心粉农贸市场,但任何短面工作。
成分
- 10盎司新鲜肋状通心粉
- 1杯牛奶
- 1杯奶油
- 1瓣大蒜、粉碎和去皮
- 海盐和胡椒粉
- 1中头花椰菜,切碎,大约4杯
- 1茶匙切碎的新鲜百里香,加上一流的叶子
- ½杯碎格鲁耶尔干酪
- 新鲜的鼠尾草叶子浇头
指令
是4
- 在一锅盐水煮意大利面根据包装说明。排水和备用。
- 将牛奶、奶油、大蒜和一撮盐在一个中等大小的炖锅内煮至中低热度。温柔的炖。
- 添加菜花、封面和烹调到刚刚温柔,大约4分钟。删除一半的花椰菜和备用。
- 继续做饭剩下的菜花,覆盖,直到软,大约8额外的几分钟。把大蒜从奶油和丢弃。
- 在批量工作,cream-cauliflower混合物转移到搅拌机搅拌直到润滑。
- 在一个大碗里,把意大利面与cream-cauliflower混合物,保留菜花和百里香。用盐和胡椒调味。
- 热烤焙用具。面分为4焗烤菜肴。前都有奶酪、百里香的叶子,圣人。烤到奶酪是褐色和冒泡,大约5分钟。
