在一个中等大小的平底锅,加入苹果,黄油,红糖,香料和核桃。中火煮5分钟。

混合水和玉米淀粉浆。把苹果混合煎1分钟了。允许冷却。

加入融化的黄油在微波和糕点刷好了。保持你的蛋糕用湿毛巾覆盖,防止干燥。

工作快一个糕点表,刷板轻轻融化的黄油,试图覆盖尽可能多的表面积。

下一个单头和黄油,重复直到你有3层。地方¼苹果的混合物在底部边缘的糕点。卷起糕点日志,从灌装结束。

把饼盘卷在一个舒适的螺旋。刷上黄油的每个日志。

烤30分钟的350°F。冷却15分钟,然后用焦糖酱,再用核桃细雨。

焦糖酱

在一个中型平底锅中用中火加热砂糖,耐热,不断搅拌橡胶抹刀或木勺。糖会形成团状,最终融化成一本厚厚的琥珀色液体,继续搅拌。小心不要烧掉。

一旦糖完全融化,立即加入牛油融化和总和。

毕竟添加了奶油,停止搅拌,让煮1分钟。它将把锅沸腾。熄火,加入香草。允许稍微冷却之前使用;焦糖冷却变稠。