给鹰嘴豆一个机会

真正的黎巴嫩大师中东倾斜

被宠坏的客户永远不能回到吃现成的鹰嘴豆泥一旦采样黎巴嫩当地真正的魔力。和老板吉姆和Pam Pulsifer-with他们对中东的美味食谱dip-are激动这一事实。

Pulsifers展示他们混合在多个农贸市场,成立于2020年2月,他们就在大流行封锁袭击佛罗里达。一旦市场重新开放,Pulsifers成为即时,玩家在7月在威尼斯农民的市场,在腓立比10月农舍市场和萨拉索塔农贸市场。其余的是历史鹰嘴豆泥。

“我们使鹰嘴豆泥Bi芝麻酱味道之一。它有一个柠檬,大蒜基地没有石油或防腐剂。素食者和无谷蛋白,”Pulsifers说。“成分是鹰嘴豆,芝麻酱,鲜榨柠檬汁,新鲜大蒜,和少许盐。”

那么这个令人眼花缭乱的扭曲的起源在下降?

Pam Pulsifer是学会了第一代美籍黎巴嫩人说阿拉伯语(厨师)从她的家庭。1992年,她和她的丈夫吉姆,搬到萨拉索塔抚养孩子,泰和劳伦。和Pam Pulsifer总是准备传统的黎巴嫩鹰嘴豆泥Bi芝麻酱(她母亲的食谱)家庭聚会。

吉姆和Pam Pulsifer拥有食品经纪公司在佛罗里达退休前二十多年,追求一种新的烹饪与路径的鹰嘴豆泥占据中心舞台。第一个示例是加诸在威尼斯农贸市场好评如潮。

“我们提出了一个盎司密封和鹰嘴豆泥蛋奶酥杯,和一茶匙人们样本在展台,“Pulsifers说。“我们继续提供抽样人路过我们的展位在所有这三个市场。”

和反应呢?

“我们已经开发出一种非常忠实与一些客户没有错过了一周的采购。一些客户告诉我们他们只是来市场对鹰嘴豆泥和离开,“Pulsifers说。“顾客已经对以色列和中东说味道就像他们的旅行经验。一位女士棚里,当她采样鹰嘴豆泥,味道就像她说Sithoo(祖母)。”

但是有更多的商店。Pulsifers已经计划引入一个新的专业今年秋季曲目。

“我们已经收到很多请求兰姆糕,我们要让它从10月开始,“Pulsifers说,补充说,他们在假期从7月中旬到8月初。“兰姆糕是黎巴嫩茄子蘸,鹰嘴豆泥成分一样,除了鹰嘴豆烤茄子都取而代之。一些人喜欢爸爸多鹰嘴豆泥。”

真正的信徒黎巴嫩也都准备好了味蕾。

真正的黎巴嫩:941-242-2142;authenticallylebanese.com