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蓝色,绿色:倡导可持续海鲜

通过 | 2015年7月01日
蓝色,绿色

新鲜,当地海鲜应该是佛罗里达的代名词,然而,水源充足阳光州是中国最大的水产养殖产品的进口国。这是一个现实,从来没有有意义的生态环保领袖在萨拉索塔,海牛和夏洛特县。和行为完全是不可忍受的了。

进入蓝色绿色工作,牵头墨西哥湾沿岸社区基金会(GCCF)及其对墨西哥湾沿岸的好主意(大)倡议。这个想法是开发该地区相当隐藏“蓝色经济”,促进自然资源的宝库。

GCCF定期奖励环保拨款,大计划帮助创新者与合适的资源创建新的企业,刺激经济增长。这些集体认为该地区的水的下一个前沿,不仅出于保护目的,还生成收入来源。

”一个事实,越来越多的人意识到,一个健康的经济开始的健康水,”格雷格•Luberecki说GCCF发言人。“许多不同的团体已经开始工作在这个区域本地源更创造增值加工海鲜的海鲜和在我们的社区,而不是出口和进口以更高的价格。”

海洋科学家、海鲜供应商、慈善家和独立餐馆老板(史蒂夫·菲尔普斯的原住民和Ed辣椒的沙洲,Mar Vista和Beachhouse)都成为谈话的一部分。菲尔普斯和辣椒帮助通过加入当地海鲜菜单。他们看到的经济和生态潜力GCCF的努力,和他们想要加快改变。

“在基金会,我们委托的海洋科学研究扫描业务集群在我们地区一个集群经济研究。同时,我们在看不同的方式可以帮助激发和基金创新方法在我们的社区经济发展和社会企业家,”Luberecki说。

这导致墨西哥湾沿岸创新挑战,呼吁海洋各领域的创新者开发自己的蓝色经济计划。31个团队上传视频解决方案详细描述他们的想法,7月31日GCCF面板将宣布进入决赛。5支球队可以选择接收25000美元的赠款和完成他们的原型。如果11月选择一个总冠军,团队可以获得高达375000美元。这笔资金将帮助保护该地区的沿海生态系统,使当地海鲜成为国际焦点。

这是一个鲜为人知的事实没有其他地区的国家除了西南佛罗里达有三个国家河口一样紧密的萨拉索塔湾,坦帕湾和夏洛特港。佛罗里达海牛县是最古老的操作商业渔村,科尔特斯。萨拉索塔Mote海洋实验室,是世界上首屈一指的海洋研究机构。这是一个巨大的市场地区的航海宝石。

GCCF的蓝色经济报告确定了该地区的海洋的全部范围集群和提供了一个蓝图推进其经济发展产生更多的水产养殖产品出口领域的专业知识水监测和沿海生态系统。有成千上万的就业创造和数千万美元。

佛罗里达现在每年进口价值26亿美元的海产品。然而,萨拉索塔湾价值估计有118亿美元仅在经济价值(的工作、旅游、娱乐、和属性值)。

科尔特斯,灰色条纹鲻鱼是一个出口。鲻鱼籽是出口到欧洲或亚洲10美元/磅,然而同样的海湾Coast-raised鲻鱼是全美餐馆重新超过每磅100美元。这个循环不断被打破,鲻鱼bottarga当地生产和菜单出现在更多的区域。处理本地海鲜像鲻鱼减少食品的生态足迹和驱动经济机会。

鱼子酱是昂贵的和过度捕捞已经濒危野生鲟鱼人口。但Mote海洋实验室已经找到了一种负责任的农场产生畅销的西伯利亚鲟鱼子酱。东南风(七)控股最近买了这鱼子酱经营许可的水从微粒技术。7个控股及其地球健康品牌致力于发展可持续农业和水产养殖操作。

七个控股/ Mote配对是一个地区的第一个商业化的研究和publicprivate伙伴关系的例子。有更多。

“我们是提高意识和我们希望,“Luberecki说。“这仅仅是个开始。”

墨西哥湾沿岸社区基金会:601年代Tamiami Trl,威尼斯;941-486-4600;gulfcoastcf.org

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