家里的厨师:弗吉尼亚·哈利

弗吉尼亚·海利(Virginia Haley)自称是一名美食家，她的职业生涯围绕美食展开。在旅游会议和机场之间，参观萨拉索塔县(VSC)的总统正在叫出租车，寻找她在城市报纸上读到的特色商店，把易腐烂的东西塞进绝缘袋子里，准备乘飞机回家。

“因为我经常旅行，我总是喜欢在路上尝试当地的餐馆。你不会相信运输安全管理局有多少次怀疑我的行李箱里有什么，”Haley开玩笑说。“我最近在弗吉尼亚州的里士满，那里有一个令人惊叹的屠宰场，叫做贝尔蒙特屠宰场。在我的会议和晚餐结束时，我迅速离开了那里。那种时尚的地方往往位于城市中有趣的地方，所以这是一次学习的经历。”

考虑到VSC是萨拉索塔县游客信息的官方提供者，寻找旅游趋势是Haley工作的主要组成部分。自1999年以来，她一直在VSC工作，但早在到达之前，她就培养了自己的烹饪品味。她对美食和旅行的热爱可以追溯到她在马萨诸塞州北安普顿长大的时候。

“我第一次做饭的记忆是在我四五岁的时候，和爸爸一起做了一道菜，我们称之为鸟舌。这是一种面条，你炒一个鸡蛋，加黄油和奶酪，”Haley说。“假期前，我们会去马萨诸塞州的斯普林菲尔德旅行，那里有一个古老的意大利市场。我们会买新鲜的奶油卷壳，他们会分开出售一桶馅料——我爸爸会拿一桶馅料，一桶给他吃。”

今天，你可以在她萨拉索塔的梅多斯的厨房里找到海莉，她正在遵循《华尔街日报》周六版的食谱。必赢bwin唯一她会在看波士顿红袜队或佛罗里达鳄鱼队比赛的时候和家人一起做饭。她还喜欢园艺，种植辣椒、古巴辣椒、比布生菜和泰国罗勒。

“我觉得做饭和园艺很有创意，”海莉说，她和丈夫杰克结婚30年了，有两个孩子和三个孙子。

海莉在佛罗里达以外学到的一切，她都带回萨拉索塔，以改善社区。举个例子:萨拉索塔美食周(taste Sarasota Restaurant Week)，今年6月刚刚结束了它的第八个年头。

“我们在波士顿旅行后开始了我们的餐厅周(当时大约有五个城市都在举办餐厅周)。我们得到的一些研究表明，萨拉索塔在该州作为美食目的地的声誉并不好，”Haley说。“人们去一个目的地是因为餐厅，而我们在这里完全扭转了局面。”

多亏了海莉的好品味。