木了植物性

观点:你无谷蛋白素食,你渴望一片披萨和一杯酒。看看萨拉索塔最性感的小餐馆的滑动:露塞尔披萨和酒吧。塞在理发店和房地产公司在市中心,露塞尔发现辉煌的柴火披萨,迎合各种eater-vegans以及肉类和奶制品爱好者可以找到他们的馅饼。

罗伯特·德尼罗拍摄期间当过出租车司机出租车司机pre-Uber,乘客在纽约,1976年。本法沉浸自己的角色为了感到同情的角色方法演技。瑞安Boeve厨师就是我所说的方法。他花了四年的练习成为一个严格的素食主义者为了更好地理解他的客人的角度在露塞尔的妹妹餐厅,Lila-and如果这不是奉献的工艺,我不知道是什么。

瑞安厨师给他带来类似的强度各项意识的能力和激情是显而易见的,他的话语和他的菜肴的质量。露塞尔发生有机的概念,他说:“我喜欢披萨,我努力寻找素食选择。”

瑞安和他的生意伙伴,建筑商马克·鲍德温在空间设计的概念和基于这样一种思想:披萨联合可以不止一个地方接晚餐;它也可以是一个地方你想留下来吃。内部是现代和舒适和欢迎,但是仍然感觉的地方你可以打动日期一样的地方你可以在同事下班后见面。

露塞尔的红酒是由瑞安精心策划。“我寻找主要有机便宜,但好价值的葡萄酒。我看他们如何玩食物。我倾向于关注意大利葡萄酒,因为他们自然和披萨。我在找一些饮用open-ready去。”

露塞尔是瑞安命名的外祖母,种植大量的蔬菜和草药花园和启发她的孙子是创造性的在厨房里。毫无疑问,露塞尔的食品是有创造性,它们需要一定的想象力提供了植物选择超出了标准低迷沙拉或片玛格丽塔。露塞尔提供创新的配料,如腰果马苏里拉奶酪,sunflower-fennel香肠,杏仁意大利乳清干酪,培根和椰子”。“肉食者都指向一个更小的部分菜单的猪肉香肠和火腿,但许多怀疑论者已转换的美味mushroom-walnut“肉丸”和植物性意大利辣香肠。

木质的外壳有适量的咀嚼和稍微熏味,但我无谷蛋白外壳的狂热粉丝。由车前草、亚麻籽、杏仁粉,地壳是意大利茄子的颜色和纹理让我想起埃塞俄比亚injera面包:沿边缘和略脆海绵的中心。这是一个真实的反映了瑞安厨师的创造性表达,容易最好的无谷蛋白外壳,我曾经尝过。

露塞尔比萨&酒吧:1660主圣,萨拉索塔;941-330-0101;
lucilesrq.com