小的咬

佛罗里达的农民

通过/摄影 | 2022年10月21日

杰瑞Dakin

的43000农民在佛罗里达州,Myakka城市的杰瑞Dakin Dakin奶牛场被命名为2022年佛罗里达的农民的佛罗里达农业局。Dakin和他的兄弟代表Dakin家族的第二代乳品业业务,当地的根源可以追溯到1973年。Dakin的创业智慧,致力于可持续农业实践中心他的奶牛的健康和幸福,是导致Dakin乳制品的发展进入一个蓬勃发展的操作。这个成功是靠Dakin产品的高质量和增加对他们的需求,甚至在佛罗里达的农业产业萎缩。

Dakin看过佛罗里达州农业的令人不安的收缩首席奶牛场老板在一个只有150个奶牛场的状态。他觉得感激宣传平台提供的可见性从佛罗里达农民奖。

“我们已经失去了很多农业在佛罗里达,但是我们仍然获得人,”他说。“我们曾经在这个县有30000英亩的西红柿,但是我认为我们现在到7000英亩,其余来自墨西哥。对我来说,这是可怕的,因为一旦一个国家不能养活自己,就无能为力。”

每日参观和夏令营项目,Dakin奶牛场一直教育中心关于食物从哪里来,意味着什么在农场工作。Dakin会第一个告诉你,他的职业生涯是没有简单的街头,但他不过驱动,确保他不是最后一个。

“我喜欢这里的年轻人出来工作。最大的一点是常识,他们一部分常识并不那么常见了,”Dakin说。“我们农民并不是为了钱,这是确定因为有时,这是一个很多麻烦。但它是关于下一代,通过继承的方式。对我来说,最大的遗产是知识。”

佛罗里达的农民,Dakin进入竞选史伟莎阳光地带Ag)世博会的农民,和农民从阿拉巴马州,阿肯色州,乔治亚州、肯塔基州、密西西比州、北卡罗来纳、南卡罗来纳,田纳西,维吉尼亚州。

“这是一个了不起的荣誉,”Dakin说。“这就像是一个兄弟会的杰出的农民。我们见面一次,哇,什么一个机会。我爱在这个行业做的一件事是关系,和真的很愉快满足这些农民,他们最好的状态。”

Dakin说,他是一个被称为“战斗机。“他的战斗精神考验了COVID大流行,当关闭和供应链堵塞迫使Dakin乳制品转储到每天10000加仑的牛奶和奶油。但今年秋天,他一生最大的测试)。当伊恩飓风袭击了农场,三分之二的建筑被毁,总计100万美元的财产损失。可以说是最重的损失250个奶牛的生活在暴风雨中丧生的致命洪水和大风。

“这业务是具有挑战性的,它变得和我的力量和一切,我难以置信”Dakin说。“我不接受“不”很好,因为挤奶的奶牛发生一周七天,一天24小时,无论如果是飓风,电源关闭,或任何东西。它必须继续。”

伊恩之后,Dakin乳制品开放农业市场和咖啡馆作为邻居囤积的社区中心捐赠的必需品和得到一顿热饭。没有干净的水和新鲜食品的幸存的牛,农场推出自己的呼吁援助,收到这样一个强烈的反应,他们能够主办一个农业救灾中心,提供其他区域牧场主和帮助他们维护他们的牛群的健康在风暴的可怕。

“最大的事情让人们意识到,保持你的当地食物是一个很大的积极的,”Dakin说。“当飓风海岸,很好有只有20英里外的一个农场,你可以出来,让你的牛奶。如果没有在佛罗里达,你不会讨厌周。”

贝茨> Dakin奶牛场:30771 Rd, Myakka城市;941-322-2802;DakinDairyFarms.com

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