美味和简单
夏季CSA土豆沙拉与醋栗醋
W.D. Dickinson Farm种植的明亮,甜醋栗,Achocha Cucumber和传家宝西红柿在经典的夏季舞台上加入了夏季聚会。
成分
夏季CSA土豆沙拉与醋栗醋
2磅土豆
盐少许
2杯Achoca黄瓜
2杯婴儿西红柿
2杯婴儿西红柿
1/2杯醋栗
1/4杯醋
1/4杯橄榄油
1/2茶匙盐(加上更多的味道)
1/4吨SPN胡椒粉(加上味道更多)
说明
夏季CSA土豆沙拉与醋栗醋
准备土豆
将清洁的土豆切成1/4英寸厚的圆形,然后转移到大锅中。用冷水覆盖,加入一大盐。
用高火煮沸,然后减少10到15分钟,或直到土豆成为叉子。排干并用凉水冲洗。
准备沙拉
将Achocha黄瓜切成一半,四分之一西红柿和果贝果莓。
做醋
将一半的醋栗,醋,橄榄油,盐和胡椒粉加入搅拌机。混合直至醋蒸发剂光滑和乳化。
将所有这些放在一起
将土豆,黄瓜和西红柿穿上葡萄干扔到外套上。
盘子穿着的蔬菜和装饰有保留的醋栗,芹菜叶。用海盐和新鲜的黑胡椒粉调味。