美味和方便
斯特拉的草马铃薯饼
原料
斯特拉的草马铃薯饼
6中育空金土豆,去皮
1大甜洋葱,切碎成1/4块
2大蒜丁香,切碎
1/3杯杏仁粉
1汤匙海盐
新鲜了黑胡椒调味
2大鸡蛋,殴打
1/4杯新鲜的鼠尾草,切碎
1/4杯新鲜的迷迭香,切碎
1/2杯新鲜香葱、切碎的粗
3/4杯鲜奶油
1/4杯油高烟点,如葡萄籽油、鳄梨油、花生油
使14 4英寸薄煎饼
说明
斯特拉的草马铃薯饼
- 将马铃薯粗磨碎倒入大碗混合。拍干多余的水从磨碎的马铃薯用纸巾。
- 把洋葱、大蒜、面粉、盐、鸡蛋和香草与磨碎的马铃薯。加热介质中火煎锅然后添加石油。
- 当油热时,把1/3杯土豆倒入平底锅。平每个煎饼大约1/2 "厚度。
- 煮马铃薯饼是脆的口感和金黄色一边(约。2 - 3分钟。),那么布朗另一边。删除从锅里,放在纸巾吸收多余的油。
- 在需要时添加更多的油盘下一批的煎饼。为团的鲜奶油、洒上切碎的香葱。