美味和简单
质朴的西班牙素食主义者炖有椰奶和车前草
指示
将汤锅放在中高的头上，加入一汤匙特级初榨橄榄油。加入韭菜，红辣椒和味o酱和炒5-7分钟，以创建“ sofrito”或风味基础。
加入胡桃南瓜和炒几分钟。加入一茶匙盐和粉红色的胡椒，鹰嘴豆和车前草，并搅拌。
加水或汤。煮沸，煮约10分钟。
减少煮熟，然后加入椰奶和姜黄。再煮10分钟，或者直到南瓜煮熟并开始结婚。品尝并调整调味料。
加入Bok Choy和羽衣甘蓝，然后关闭热量。盖上5-10分钟，让果岭枯萎。
与美味的温暖法式面包一起食用，最好用新鲜的大蒜擦拭，并撒上橄榄油。
成分
质朴的西班牙素食主义者炖有椰奶和车前草
1汤匙特级初榨橄榄油
1韭菜，清洁和切成丁
1个小胡椒粉，切成丁
2汤匙味o酱
1磅的胡桃南瓜
1茶匙，再加上更多的盐
1茶匙粉红色胡椒粉
3-4杯（或2个15盎司罐）煮熟的鹰嘴豆
1个绿色车前草，切成1/4英寸的碎片
3-4杯水或蔬菜汤
2杯椰奶
1茶匙姜黄
½-1杯切碎的Bok Choy
1杯lacinato羽衣甘蓝，切成薄片
新鲜法式面包，用于服务
说明
质朴的西班牙素食主义者炖有椰奶和车前草
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