美味又简单

天然素食:夏季浆果和桃子酥

指令

预热烤箱至华氏350度。

做馅料

将切好的桃子和柠檬汁、椰子糖、肉桂和肉豆蔻一起放入酱锅中。中火煮三分钟,不断搅拌。从火上移开备用。

做你的酥皮

将燕麦放入食品加工机中,用高火搅拌15秒。加入去核的枣、盐、融化的椰子油和肉桂。不断搅拌,直到碎渣开始形成。

分层和烘烤

将桃子(连同锅里的果汁)和新鲜蓝莓加入烤盘。用勺子轻轻混合,在水果上均匀地覆盖燕麦和枣碎。

放入预热好的烤箱,烤20分钟,或者直到顶部开始微微变黄,水果开始冒泡。

趁热上桌,淋上一勺香草纯素冰淇淋。

原料

天然素食:夏季浆果和桃子酥

6个黄桃子,切成薄片
1个柠檬,榨汁
2汤匙椰子糖
1茶匙肉桂
1/4茶匙肉豆蔻
一杯蓝莓
纯素香草冰淇淋
崩溃
8个去核的巧克力枣
1杯燕麦片
半茶匙盐
2汤匙融化的椰子油
1/2汤匙肉桂

说明

天然素食:夏季浆果和桃子酥

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