美味和方便

儿童辣腌胡萝卜

圣地亚哥联合校区厨师胡安Zamorano说这些辣腌胡萝卜“小吃必不可少的保存在冰箱里,一周或两三明治,墨西哥食物,海鲜,开胃菜,甚至作为一个一流的沙拉。”

这道菜来自圣地亚哥联合校区的农场学校项目和詹妮尔marble,农场学校项目专家圣地亚哥统一的食品和营养服务。全麦面包和糙米和辣腌胡萝卜。

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孩子们坐在桌子

原料

儿童辣腌胡萝卜

5磅的胡萝卜,去皮,切成硬币

1杯切墨西哥辣椒罐头

6汤匙橄榄油

½茶匙盐

1杯黄洋葱片


是15

说明

儿童辣腌胡萝卜

用一个大锅,煮胡萝卜水至软,大约12到15分钟。

(注意:生胡萝卜不会吸收泡菜的味道好,将永远。)


排水胡萝卜和允许冷却,然后把所有材料混合。存储在jar和冷藏前至少一个小时。

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