美味和方便

日本黄瓜泡菜吗

我们有烹饪的园丁Gracey巷农场,Ellyse Briand加入我们分享快速酸洗配方适合保护日本夏天的黄瓜。我们添加了本土甜热辣椒和柠檬马鞭草橘味和辛辣的完成。

这道菜也适用于任何种类的黄瓜和酸洗塞拉诺辣椒是完美的服务与黄生鱼片Bucky Lasek职业滑板者。

指令

*删除种子减少香料水平或保留一些种子额外的热量。甜辣椒可以代替热与其他季节性或首选的胡椒。


* *代替3到4 1英寸的柠檬皮如果柠檬马鞭草不是可用的。


在冰浴泡黄瓜至少30分钟来增强泡菜危机。


热醋和水在一个小平底锅。加入糖和盐溶解。关掉火,放在一边冷却。


粉碎蒜瓣但离开。蒜和芥末,胡椒,花椒,酸洗罐的底部。


接下来,填满jar一半切片的黄瓜和辣椒。适合枝柠檬马鞭草的jar。继续添加黄瓜片,直到1英寸低于边缘。


盐水泡菜和允许jar添加到冷却至室温在柜台上。保持冷藏。泡菜是最好准备立即吃,但24小时后。


24小时后删除柠檬马鞭草枝或他们可能变得苦涩和变色。


原料

日本黄瓜泡菜吗

1 1夸脱酸洗罐
4日本黄瓜切片(约4杯来填补jar)
1杯米酒醋
一杯水
2茶匙糖
2茶匙盐
2瓣大蒜
1甜热胡椒*
1 - 2枝柠檬马鞭草* *
2茶匙芥菜籽
4 - 6甜胡椒浆果
1茶匙黑花椒

说明

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