美味简单

黎明海藻零食混合

这种混合零食不需要太多的介绍,但它应该有一个警告,因为它很容易上瘾。甜、咸、脆的组合使它成为一种零食组合,会让你满足,让你继续吃!

这个食谱可以做很多替换或改变。如果你没有腰果,可以用任何坚果,枫糖浆是蜂蜜的很好的替代品。

注意:先量橄榄油,这样橄榄油就能覆盖勺子,防止蜂蜜粘在勺子上。加热蜂蜜将使它更容易测量和混合。

食谱由黎明海藻

原料

黎明海藻零食混合

1汤匙橄榄油

2汤匙蜂蜜

1茶匙米酒醋

1茶匙姜黄

1茶匙红辣椒片

1⁄2茶匙盐

1 1⁄2杯腰果

1⁄4杯芝麻

1汤匙海藻片

说明

黎明海藻零食混合

将烤箱预热至350°,在烤盘上铺上羊皮纸。

在一个中等大小的碗中加入橄榄油和蜂蜜。加入米酒醋、姜黄、红辣椒片和盐,搅拌至混合。加入腰果和芝麻。用抹刀搅拌均匀,然后铺在准备好的烤盘上。

烤20分钟,中途搅拌以防烧焦。坚果煮好后,立即在上面撒上海藻片。让它完全冷却10分钟,然后放入碗中食用。

常见

关于这个食谱的问题

黎明海藻是如何制成的?

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最后

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《美食圣地亚哥》第66期2022年夏季
封面图片由Dave Rudie制作。

出版于印刷版圣地亚哥美食2022年夏季刊。

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