美味和方便
奶油甜菜汤与香菜和酸奶油
这个充满活力的汤含有有益心脏健康,营养丰富,传家宝甜菜W.D.迪金森农场。完成一个漩涡的奶油酸奶和顶部有香菜注入油、温暖和安慰,因为它是可口的和明亮的。
原料
奶油甜菜汤与香菜和酸奶油
3胡萝卜
4葱
1群芹菜
3甜菜
2汤匙,加上⅓杯橄榄油
4杯蔬菜股票
4迷迭香枝
注入½茶匙W.D.迪金森香菜
盐和胡椒
酸奶
说明
奶油甜菜汤与香菜和酸奶油
准备你的材料
骰子一杯胡萝卜,洋葱,芹菜,保留芹菜叶子装饰。
骰子甜菜根和薄切片的甜菜茎和叶甜菜、保留其余部分使用。单独的切片茎和叶。
让你的汤
在一个大汤锅里,用中火加热2汤匙橄榄油。一旦温暖,加入调味蔬菜(洋葱丁,胡萝卜,芹菜)和一大撮盐。煮5分钟。添加甜菜、丁切片甜菜茎,4杯蔬菜股票,和迷迭香。
把锅煮沸,然后减少热介质低。慢炖大约30分钟,直到甜菜松软。
把香菜石油
虽然汤沸腾,使cilantro-infused石油在一个小锅¼杯橄榄油加热到145度。从热量和添加删除½茶匙W.D.迪金森香菜注入和陡峭,直到油冷却。
把它放在一起
一旦甜菜松软,消除迷迭香枝,加入切片甜菜蔬菜枯萎。
关掉加热和泥soupwith浸或常规搅拌器,加水或额外的蔬菜达到期望的一致性。按你的口味加入盐和胡椒。
服务,舀入碗,再用一块酸奶,细雨注入香菜油,撒上芹菜的叶子。