美味和简单
玉米,蓝莓和野生米沙拉
在一个大锅中,将盐水煮沸。加入玉米并煮熟,盖上,直到嫩约5分钟。当凉爽到足以处理时,将玉米从玉米棒上切下。
在一个碗中,将玉米,蓝莓,黄瓜,红洋葱,香菜,野米和墨西哥胡椒结合在一起。
通过将柠檬汁,橄榄油,蜂蜜,小茴香和½茶匙盐混合在螺丝顶罐中准备敷料。盖上摇晃,摇晃以结合在一起。
加入沙拉和折腾。覆盖沙拉,冷藏过夜或最多24小时。
食谱由聚集(Lllumine Running,2020)提供
摄影者Sunira Moses上Unplash
成分
玉米,蓝莓和野生米沙拉
6耳甜玉米,果皮(或1½杯冷冻玉米)
1杯新鲜蓝莓
1个小黄瓜,切成丁
¼杯切丁的红洋葱
¼杯切碎的新鲜香菜
1杯煮熟的野米
1墨西哥胡椒,播种和切碎
4汤匙柠檬汁
4汤匙橄榄油
2汤匙蜂蜜或枫糖浆
½茶匙地面小茴香