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美味和简单
椰子荷包鱼与玉米和辣椒
我们猜测，随着收获季节即将结束，您可能正在寻找一种丰盛的食谱来用尽夏末玉米和辣椒的库存。将这些主食与甜美的椰子汤和精致太平洋岩石鱼七个步骤进行完美舒适的晚餐。
我们猜对了吗？
成分
椰子荷包鱼与玉米和辣椒
- 太平洋石鱼的4 5–6盎司鱼片
- 犹太盐
- 2汤匙中性油，例如蔬菜
- 1个大葱，切成薄片
- 1汤匙磨碎的生姜
- 1弗雷斯诺智利，切成薄片
- 2–3粉辣椒，切成薄片
- 1耳朵玉米，去除核，保留棒
- 1½茶匙鱼露
- 1茶匙大豆
- 1茶匙糖
- 果汁和1柠檬的皮，再加上装饰
- 1 13.5盎司全脂椰奶
- 2个葱很薄
- ½杯香菜叶
- 米饭
服务4至6
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说明
椰子荷包鱼与玉米和辣椒
- 用犹太盐慷慨地将石鱼圆角调味。搁置。
- 在带有盖子的大炒锅中，用中火加热两汤匙中性油。将切成薄片的葱，辣椒和磨碎的姜加入加热的油，以及少许犹太盐。炒2分钟经常搅拌。
- 加入切成薄片的胡椒粉和另一个大盐。搅拌均匀地涂上油，煮3分钟。
- 加入玉米粒，煮约30秒钟，然后加入一种酸橙，鱼露和酱油的热情和果汁。搅拌以完全掺入。
- 加入椰奶和1杯水。贴在内核玉米棒中，加入1茶匙糖，然后慢火煮。
- 一旦沸腾，在鱼中躺着，盖上盖子，煮8至10分钟，直到鱼刚煮熟并不透明。
- 用切片的葱，香菜叶和更多的酸橙汁去除玉米芯和装饰。
在米饭上食用。
