美味简单
菜花沙拉
指令
烤箱预热至400°。将花椰菜与牛油果油、1汤匙芥末、1茶匙盐、1 / 2汤匙莳萝、1汤匙蛋黄酱和几撮新鲜黑胡椒混合,直到表面均匀。将花椰菜铺在铺有羊皮纸的大烤盘上,烤30到40分钟,直到花椰菜变软,呈浅棕色。让花椰菜冷却至室温或冷藏一夜。
混合其他材料,冷藏或在工作台上休息30分钟后食用。将剩菜冷藏4天。随着年龄的增长,它会变得越来越好!
原料
菜花沙拉
1个大头花椰菜,清洗干净,大致切成1英寸的小块
一汤匙鳄梨油
1茶匙盐
4个煮熟的鸡蛋,切碎
1个中等大小的红洋葱,切成细丁
4根葱花,切成薄片
½杯切片橄榄
1 / 4杯莳萝泡菜,切成细丁
2汤匙莳萝,分开(喜欢新鲜的,但干的也可以)
3汤匙芥末,分开
¼-½杯蛋黄酱或橄榄油
盐和胡椒粉,可选