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美味和简单
Capirotada：墨西哥面包布丁
指示
烤箱预热到350度。
通过将水，肉桂棒，丁香和糖煮沸，用高火将糖浆煮沸。将热量降低至中等，慢火煮10分钟。取下肉桂棒和丁香，放在一边稍微冷却。
在一个8英寸的圆锅中，擦2汤匙猪油或黄油，用4块玉米饼覆盖锅的侧面和衬线。
将面包切成糖浆混合物中，然后开始在玉米饼上铺在锅中，撒在玉米饼上，每种猪油或黄油，葡萄干，坚果，奶酪和椰子在面包上。
重复2层，并用剩余的糖浆淋上毛毛雨。上面放上2个玉米饼，用黄油擦拭以保持烘烤时保持湿润。烘烤直到顶部的玉米饼酥脆，Capirotada在中心湿润，大约30分钟。
成分
Capirotada：墨西哥面包布丁
3杯水
3个肉桂棒
6个整个丁香
2杯深棕色糖
6个玉米饼
4个陈旧的Bolillo卷或法式面包，切成大约20片（用于分层）
6汤匙猪油或黄油，汤匙
1杯葡萄干
1杯切碎的坚果（杏仁或您的选择）
1杯Queso Oaxaca或Monterey Jack奶酪切成小块
½杯甜粉椰子
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说明
Capirotada：墨西哥面包布丁
