美味和方便

黑莓圣人颠倒蛋糕

明智的建议时,在厨房里,我们通常认为的传统家禽准备,酱汁,或肉汁,但我在这里分享一些应用程序使用一个烘焙部门最芳香的herbs-sage最美味的。这种多年生草本植物生长在圣地亚哥,许多品种原产于我们地区找到。鼠尾草apiana,也被称为白色圣人或蜜蜂圣人,生长在小山后面回家的东县,我喜欢使用它作为一个秘密在烘焙原料。草,草本笔记是一个很好的衬托酸的水果,和平衡的甜味刚好在我的菜谱黑莓圣人颠倒蛋糕。

原料

黑莓圣人颠倒蛋糕

  • 橄榄油,加3汤匙橄榄油,分离
  • 6汤匙黄油,融化了
  • ⅔杯红糖
  • 12盎司新鲜黑莓(1品脱)
  • 1½棒黄油软化
  • ⅔杯砂糖
  • 3个鸡蛋
  • ½茶匙香草精
  • 2杯面粉
  • 1茶匙发酵粉
  • 2茶匙鼠尾草,切碎
  • ½茶匙盐
  • ¾杯脱脂乳

使1 9英寸的圆形蛋糕

说明

黑莓圣人颠倒蛋糕

  1. 预热烤箱至350°。
  2. 准备一个9英寸的圆形蛋糕烤盘或9英寸厚饼盘润滑用橄榄油。加入融化的黄油和红糖驱散炒。锅的底部加黑莓均匀,备用。
  3. 在一个大的碗里,奶油黄油和糖,直到淡黄色的颜色和纹理通风。随时做手工用木勺5到6分钟。如果是使用搅拌器,预计需要3到4分钟。
  4. 一次加入鸡蛋1奶油黄油和糖,确保均匀结合之前添加下一个蛋。加入橄榄油和香草精。
  5. 在另一个碗中,搅拌面粉,泡打粉,切碎的圣人,和盐。添加½干成分混合物的液体成分。白脱牛奶的混合,然后加入½。添加的剩余部分干燥原料,混合,然后添加剩余的脱脂乳。
  6. 分发面糊到锅浆果,平滑在尽可能甚至。烤蛋糕35至40分钟或者直到金黄和牙签出来清洁时插在中间。允许在锅蛋糕冷却15分钟,然后转化到一个托盘。

常见

关于这道菜

这个蛋糕烤57分钟,但应该已经整个小时。还好吃,超级滋润,不是太甜,圣人的味道让你渴望下一咬。

你能替换这蛋糕食谱?

球员用石头水果甚至冷冻浆果代替如果新鲜黑莓很难找到或过时。荔枝或白色圣人也会工作。


最后

笔记和想法

除非是生长在你的花园,或者一个家庭成员或朋友是种植在花园,白色圣人可能很难得到。近年来,弄脏的推广实践鼓励非法白色圣人播种和收获危害植物生长在南加州和加利福尼亚半岛沿海圣人擦洗的栖息地。如果你决定寻找白色的圣人,重要的是要注意两件事:

  1. 收获是违法的白色圣人从公共土地用于商业销售。
  2. 一定要收获白色圣人正确以免损伤根部并确保多年生灌木可以继续增长。

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