莎拉·m·Shoffler是海鲜爱好者,美食家哲学家,NOAA渔场的渔业生物学家。她喜欢写问题的尖端科学和海鲜和任何关于我们的食物社区。当她不支持圣地亚哥的本土或收获的食物和饮料,你可以找到她的徒步旅行和她的丈夫,埃里克,和狗,墨西哥煎玉米卷。的信息和表达的任何观点或意见在这篇文章的作者,不一定代表美国国家海洋和大气管理局。