甚至厨师怀旧渴望他们的美国青年的垃圾食品,但其中三个额外英里去不仅重现,但能提升他们的最爱。

杰森·麦克劳德,行政总厨的晨曦,总结了好玩的适应作为一个组合的怀旧和对未来的渴望安慰食物在深思熟虑的,可持续的方式。

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“我们最好的日子我们与客人建立情感联系,其中一部分是连接通过共同的经历,”麦克劳德解释道。“在我成长的岁月麦当劳而已。无论是好是坏,克鲁小丑乐队和一个鸡蛋松饼是一个伟大的晚餐。罪恶的大型食品之外,我仍然回顾那些年和风味,与喜爱,我们想要更好地致敬与更好的成分,但希望把你们带回那些早期。”

鸡蛋松饼一直是麦当劳的早餐主食自1972年以来,发明了像一个班尼迪克蛋,适应快餐概念汽车友好型成一个三明治。

牵牛花,餐厅设计以其夸张的400万美元,你可能会认为鸡蛋McFunnin一样的白色大理石桌面镶嵌着他们的字母组合,但厨师麦克劳德提出了一个相当简单的松饼的引渡。

一个印有字母的国旗上烤Wolferman豪华的英式松饼已经hand-torn保存所有的角落和缝隙。你会发现一个烤盘之间的面包Gonestraw农场鸡蛋煮熟中,融化了锋利的白干酪、和加拿大熏肉山优质肉类的顶部设有一个完美,所有淫秽涂番茄酱。

试着一个鸡蛋McFunnin牵牛花在小意大利

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平心而论,塔可钟蛋卷你和你的蒸馏酒有限公司菜比击倒,更多的敬意的快餐连锁店在技术上没有一个蛋卷的菜单。

实际上“灵感开始(Kettner交换厨师)布莱恩Redzikowski对提升经典的爱麦当劳项目作为他帮助发展我们的初始菜单,”劳拉·约翰逊解释说,你和你的蒸馏有限公司”创始人他沉迷于链式对手自己痴迷塔可钟(Taco Bell),所以我请他帮我重新创建这些花哨的味道,bar snack-style应用程序更新,瞧!塔可钟蛋卷出生!”

厨师Cecelia瓦伦西亚着手复制口味的塔可钟(Taco Bell)在创建一个品牌新菜包含所有必要的塔可钟(Taco Bell)元素的脆,干酪,扑鼻。

结果是一个脆脆的蛋卷充满奶酪和调味牛肉,曾在一个自制的辣椒酱,小心翼翼地用在和可食用的花朵装饰两个叉子,美丽的表现提供一个可爱的与快餐的味道。

塔可钟(Taco Bell)试蛋卷你和你的蒸馏酒有限公司在圣地亚哥市区

圣Diegians问他们最喜欢的快餐是什么,许多人会说,快餐店的汉堡。虽然有些人可能认为没有办法改进臭名昭著的非常规双双动物风格汉堡,Juniper &常春藤行政总厨安东尼·威尔斯决定尝试。

“我们In-N-Haute汉堡的灵感来自我们的爱in - n - out,希望将自己的旋转,“厨师井共享。

所有的快餐收藏在这个名单上,In-N-Haute汉堡Juniper &常春藤是最类似于经典。快餐店的汉堡免费使用100%的美国农业部地面查克的添加剂、填充剂和防腐剂,In-N-Haute步骤它另一个层面通过使用干牛肉岁弗兰纳里的牛肉圣拉斐尔和一流的帕蒂烤洋葱,真空与芥末、家庭制作泡菜用当地黄瓜,和他们自己的版本的in - n - out秘方。

餐厅每晚只有创建5个汉堡,可用,直到他们卖出去的,他们经常做,即使他们菜单上列出的汉堡并不是(是的,这是另一个点头in - n - out的不算秘密的秘密菜单)。

品尝In-N-Haute汉堡Juniper &常春藤在小意大利

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