我们已经达到了这个炎炎的夏日里,一段幸福的晴好天气天被假期,海滩上的日子,和脆,冷饮。至少这是目标对吗?好吧,让我们让你接近那个夏天乌托邦的秘诀最终羔羊厨师兰斯滚滑块。开关的锅这些汉堡烤炙热的火焰。而羊肉汉堡(或野生稻汉堡包)在他们的香料腌,不用煮猪粮的考虑这个芒果、红椒、香菜岩鱼酸橘汁腌鱼作为开胃菜。Wong农场,在麦加,CA生长的一些国家的总理芒果和高峰在风味在接下来的几周。你们的冲浪和地盘夏天吃海鲜可以从本地采购金枪鱼港口码头市场周六或者Tunaville市场和超市周三到周日。Sip与奥利维亚Hayo巧妙的淬火西瓜酸橙汽水。你是受欢迎的。

西瓜与Tajin Rim酸橙汽水。图片:奥利维亚Hayo。

准备花一些时间在外面,这阵容事件只在户外享受每一滴。

周四晚上出了房子,流行到圣地亚哥植物园的下午6点夏天的晚上现场音乐项目。每个星期四,直到8月17日,SDBG将有一个独特的音乐行为与可选的熟食店航班和含酒精和不含酒精的饮料。漫步花园在黄金小时现场乐队演奏小夜曲,你渴望地忘记你周五的义务。在草坪上音乐会是免费会员,免费和付费花园入学。音乐会在圆形剧场需要提前票。

同样是周四使咖啡馆的Woodfire烧烤晚餐在北公园。使咖啡馆是一个社会企业使(合并农业、厨房+就业)项目,社会企业职业培训,准备难民和移民来实现他们的梦想。厨师的安德鲁•格迪斯指导一个团队cooks-in-training变换原料种植在城市农场现场和其他当地的农场到美味而有意义的一餐。咖啡馆是开放的星期四,星期五,星期六但是他们周四晚上是围绕火祭。每周菜单变化往往强调他们的团队是丰富多彩的和充满活力的家庭食谱。必赢bwin唯一吃得好,好让预订下一个woodfire烧烤晚餐。

图片来源:使咖啡馆。

说到做好事,你可以做贝瑞好买入的票贝瑞美食为未来基金会的种子晚餐周日,8月6日。非营利组织所得的晚餐将有助于基金年度学校花园赠款。自2017年以来,贝瑞美食已获得超过65000美元的赠款,以30与花园项目学校和教育机构。几乎每个晚上成分四餐是在本地采购,可持续,深思熟虑和菜单是一个协作的三个当地的厨师。这无疑是一个不要错过的事情。

你知道圣地亚哥吗灵魂美食节吗?事实上,它是在第三年。这个节日始于2021年,当时朋友Alysse和阿什利试图突出和庆祝非洲散居侨民的独一无二的美味菜肴。现场音乐事件特性,与作者的对话,烹饪和食品供应商创造来自加勒比地区,非洲和美国。发生在城市功能高度星期六,8月5日从上午11点到下午5点。不要错过!

专家在圣地亚哥灵魂美食节,圣地亚哥灵魂食品节。图片来源:圣地亚哥灵魂美食节。

圆月的户外的冒险Seahive站的第二个星期日古董和制造商的市场。在每个月的第二个星期天,你会发现一个古董市场收购与超过100个供应商在停车场Seahive的自由。浏览记录、衣服、艺术和家具都在圣地亚哥太阳周日上午11点至下午4点,8月13日。当你仔细的展位,留意城市的时髦酱,Romolo &雷莫。圣地亚哥和罗马人,厨师尼科汇集了他与四个手工番茄汁意大利和智利遗产肯定会刺激你的味蕾。更多的理由访问Seahive第二个星期日。看到你在那里!

Seahive站第二个星期日古董和制造商的市场。图片来源:Seahive站。

希望现在你全部…的想法如何在接下来的几周在圣地亚哥。

干杯,夏天,所有的可能性。

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瑞恩的女儿
瑞恩的女儿是一个厨师,企业家,和事件馆长在圣地亚哥。你可以品尝他的工作在他自己的灵魂食物弹出,Southside饼干。厨师瑞安是众人认同2020年食品食用社区和Niman牧场英雄的他在厨房Covid-19-related饥饿救援行动。跟着他在Instagram @chefryanrizzuto和他的灵魂@southsidebiscuits食品和公共活动。
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