圣地亚哥县当地指南

你可以让你的ω- 3脂肪酸和精益蛋白质在商店或通过购买海鲜鱼类集市。但如何捕捉它自己吗?圣地亚哥是出了名的有一些世界上最多样化的海水钓鱼,以及超过20个淡水湖,加上河和码头的机会。新鲜的空气,放松,和其他人希望卷的友情大补药。一定要遵守规则,如果你想要土地,鱼在你的盘子里。寻找额外的资源许可,限制,和下面的更多信息。

四个健康咸水鱼

了解四个健康的鱼,吃在圣迭戈,检查指导方针从斯克里普斯相关医学团体(scrippsamg.com)。这些鱼是黄鳍金枪鱼,加州一种鲱、太平洋岩鱼,和加州大比目鱼。

黄鳍金枪鱼,也被称为金枪鱼,是常见的在这里。它有一个温和的质地和风味和公司可以准备生(如生鱼片)或烤,烤,烤。伟大的配料包括熏肉、蔬菜、或辣酱。如果你处理生鱼,重要的是要坚持健康指南,以防止疾病。

加州的黄可以长到七英尺长,90磅他们可以战胜人类,因为它们很聪明。他们不会随便一个诱饵;如果你设法钩,准备战斗。你需要蛋白质。期待43克,每份只有10克的脂肪,这意味着它是一个很好的有益心脏健康的选择。黄略甜,油性鱼类,所以不是煎,最好是烤,挖走,烧烤,烤,或烟雾。

太平洋岩鱼,也被称为太平洋鲷鱼,鱼可以最简单的准备,也容易在西海岸发现商店。稍微片状和甜的鱼,最好烤,炒,或烤过的小柠檬和黄油,加盐和胡椒调味。这也是一个好来源的硒和维生素D。

加州大比目鱼底栖鱼,却温和,可以煮你喜欢它。其公司的肉是一个不错的选择在炸玉米饼。

淡水渔业

鲈鱼、鲑鱼、鲶鱼和其他物种可以在水库内的城市圣地亚哥。有关更多信息,去sandiego.gov / reservoirs-lakes。

渔业资源

它可以复杂,学习如何合法鱼在任何给定的时间。加州鱼类和野生动物部门提供信息季节,许可证,许可和限制wildlife.ca.gov。

伟大的捕获的照片和丰富的信息,包括当地条件,钓鱼德比,特许船只,诱饵,处理,和更多,请访问sandiegofishreports.com。