提到男妓的墨西哥餐厅在肯辛顿当地,你可以期待一个物理反应,开始呻吟,以带呼吸声的结束“哦,男妓”。

经典的菜单是一个虚拟的参考书Cali-Mex舒适从迷你街玉米饼和chimichangas适当的加州卷饼充满肉浅田和另外,薯条,鳄梨酱,莎莎fresca,酸奶油(哪个标准所以你没有订购额外的)。

老肯辛顿社区的一个里程碑,Ponciano就打开庞塞亚当斯在1969年大道,它始终是一个家族企业。今年早些时候,庞塞小,运行操作,扩大他的父亲的遗产包括德尔·苏尔市镇中心的第二个位置。

在我最近访问原始的地点,我讨论美味的科罗拉多再现智利智利guajillo温柔炖牛肉;馅饼有身价,鸡肉塞在奶油粘果酸浆萨尔萨辣酱玉米饼窒息;和意想不到的sop de香肠,配上就是了仙人掌莎莎和queso壁画。

智利relleno汉堡bolillo面包卷和鳄梨酱引起了我的注意,因为它被过去的另一个表,但是我最终解决经典组合板装有两个最流行的菜单项:奶酪墨西哥菜和智利relleno,两侧的海洋炸豆泥和一堆丰盛的饭。

每月季节性特价9月份的玉米饼de birria和即将到来的十月caldo de mariscos海鲜汤,使它更加难以决定,但你真的不能和智利订单出错con queso和辣椒菠萝玛格丽塔。

食物只是做男妓的一部分是一个心爱的当地图标。

“男妓是一个创始成员之一业务好圣地亚哥,因为该组织代表的关注员工和社区投资庞塞一直承诺的“运营总监米奇Knab称男妓的创始董事会主席和当地的非营利组织,其任务是团结小企业主为了推动本地政策和社区的改进。

餐厅是一个楷模餐馆如何成为公共利益的一个领导者。除了参与业务,男妓的承诺终身会员外出就餐的生活在餐厅举办的一项年度活动,提交当天的销售额的百分比圣地亚哥的LGBT社区中心的艾滋病毒和艾滋病预防项目和服务。

不出所料,他们也都欣然接受这个机会成为认证作为一个海洋友好饭店通过冲浪的基础。

过程做一些调整符合使用的要求没有发泡聚苯乙烯(泡沫),练习正确的回收,使用可重用foodware现场餐饮、提供没有塑料袋取出或订餐时,只要求提供一次性用具,提供吸管要求,以及一些额外的标准,如为客户提供折扣自带可重复使用的杯子或容器,定期提供素食或纯素食选项,并使用海鲜这是“最好的选择”或“好的选择”所定义的海鲜观察项目。

“我们关心我们的社区在每个规模,从一个特定的客人走在我们的门,地球的未来,和介于两者之间的“Knab解释道。“如果我们的气候和环境继续被商业行为过失伤害,我们不会在未来能够为我们的社区服务。我们决定在我们的能力去改变一些行为,我们非常自豪,别人都支持这一承诺的。”

庞塞初级是继承父亲的遗产。

周日,9月15日,男妓的300位宾客举办野餐,还有现场音乐和墨西哥流浪乐队庆祝50周年。庞塞jr .)把它作为一个机会反思过去,和他的家人的未来餐厅。

“直到最近,我后退一步,意识到是多么令人难以置信的是庆祝庞塞50周年,”他说。“我希望我们可以继续庞塞多年来建设我们的品牌时,学习和改善,并回馈社区和圣地亚哥。”

访问男妓的墨西哥餐厅

亚当斯大街4050号,肯辛顿

poncesrestaurant.co

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