Point Loma港时在你的前门,海鲜不新鲜和了解你的渔民是一个保守的说法。在当地机构米奇的海鲜,墙上功能社区渔民年轻和年老的褪色照片,绘画的辛苦工作和对海鲜的热情。

外的露台上,咸船员餐厅的正前方的关系。惨遭那些从事钓鱼旅行或一个地方欢迎他们回家一是社区最出色的餐厅。

米切尔Conniff度过七年编造他的餐厅当厨师的灵感在世界上最大的体育捕鱼船队。这是一个虚拟的操场上精致的地方,寿司的夜晚,和充足的酸橘汁腌鱼。像他在海上冒险,餐厅的菜单更改与当天的新鲜的鱼。

“没有什么比抓鱼在海洋的中间和供应晚餐的朋友,“Conniff说。“这里的模型是一样的。”

检查餐厅的黑板的最喜欢像渔夫的炖肉,和开放形式的惊喜sheephead或monchong tostadas-all被圣地亚哥渔民。一个万事通,Conniff仍然屠夫鱼和监管选择,龙虾和鱼。

“圣地亚哥访问一些最令人叹为观止的seafood-sought全世界后,“Conniff说。“我们的客户基础是建立在我们的位置;我们的确是一个渔夫的第一站。”

Conniff可持续海鲜超越口号的承诺。处理渔民意味着餐厅购买直接从朋友和信任sources-knowing不仅如何抓鱼,还用于收割的方法。“我们知道菜单上每一块鱼肉都是采购,“Conniff说。“我花了数年时间了解船员个人(因为)我将永远是一个渔夫。”

75%的业务来自圣Diegans和渔民,Conniff已经知道很多食客的名字,构建一个稳定的10年期消费者通过口口相传。在米奇的海鲜,你真的可以了解当地purveyors-those保持我们的海洋的健康和我们的鱼好吃。

“我们看到很多支持社区,“Conniff微笑。“圣地亚哥,继续做你正在做的事情:支持本地海鲜和购买直接。”

店海鲜喜欢米奇

有兴趣购买可持续海鲜在圣地亚哥?看看米奇Conniff顶级的选择。

金枪鱼港口码头市场

879年西港,圣地亚哥

星期六,8 am-1pm

卡特琳娜海外集团

洛夫洛克街5202号,圣地亚哥

周一到周二,8 am-3pm;周三到周日,8 am-5pm

鱼贩的市场

汉考克街1735号,圣地亚哥

星期二到星期六,10 am-7pm;星期天,11 am-3pm

米奇的海鲜

斯科特街1403号,Point Loma,圣地亚哥

时间:每天8 am-9pm

店海鲜喜欢米奇

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金枪鱼港口码头市场

879年西港,圣地亚哥

星期六,8 am-1pm

卡特琳娜海外集团

洛夫洛克街5202号,圣地亚哥

周一到周二,8 am-3pm;周三到周日,8 am-5pm

鱼贩的市场

汉考克街1735号,圣地亚哥

星期二到星期六,10 am-7pm;星期天,11 am-3pm

米奇的海鲜

斯科特街1403号,Point Loma,圣地亚哥

时间:每天8 am-9pm

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雷切尔霍梅尔
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