圣地亚哥酿酒商协会的成员委员会帮助当地啤酒厂实施多样化、包容性和公平的做法,在目前精酿啤酒代表性不足的社区率先推广,并教育精酿啤酒消费者如何成为社区变革的推动者。啜饮着这些当地啤酒,成为变革的推动者。

血的季节

边境酿酒该公司的旗舰啤酒Blood Saison的灵感来自墨西哥的一种加了牙买加木槿和龙舌兰花蜜的agua fresca啤酒,口味酸甜,带有淡淡的饼干麦芽味。店主大卫·法维拉(David Favela)是来自墨西哥的第一代移民,他从传统拉丁风味中汲取灵感,而不是试图复制欧洲啤酒的风味。



圣地亚哥酿酒师协会
Chula Vista啤酒厂
圣地亚哥酿酒师协会
Chula Vista啤酒厂

谦卑IIPA

由蒂莫西·帕克创立,Chula Vista啤酒厂是黑人和布朗拥有的,拥抱圣地亚哥南部的文化和多样性。Humble IIPA是一款用百年啤酒花和西姆科啤酒花酿造的浓烈而柔滑的皇家IPA。

布兰登·蒙哥马利,二次机会啤酒公司

光荣金酒

二次机会啤酒公司该公司的酒保布兰登•蒙哥马利(Brandon Montgomery)推荐了该公司的特制“光荣黄金啤酒”(glory Golden Ale)。这是一款比利时风格的金色麦酒,酒体适中,带有梨、杏、白胡椒和甜谷物的味道。



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关于贡献者
米歇尔·斯坦
米歇尔·斯坦斯伯里是一名美食爱好者,也是Eat, Drink, Be SD的创始人,分享圣地亚哥最好的餐厅,酒吧和事件。误用“字面上”这个词使她的形象变得疯狂。
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