伊莎贝尔DeMillan带来强大的本很快北公园。这个零废品杂货店关注本地的,有机的,无毒,package-free,和塑料食品、家庭用品和个人护理产品。

读了peek DeMillan已经在她的厨房,看到当地产品的列表时,我们就可以轻易地买商店今年晚些时候开放。

在你的冰箱是什么?你怎么吃它?

水果和蔬菜、玉米饼、杏仁牛奶,腰果酸奶,奶酪和鸡蛋。爱我一些冻糕,鸡蛋和烤面包和蔬菜墨西哥玉米煎饼。

你的厨房是什么,你会让吗?

咖啡豆,麦片,麦片,玉米片,饼干、坚果、意大利面酱,豆类,豆类,和不同种类的面食。我也做一些墨西哥油炸玉米粉饼,tofu-rice-veggie菜,或面。我总是有一些饼干和巧克力。

你有什么重要的厨房提示或建议吗?

膳食计划之前杂货店shop-save钱少和压力。餐准备一周的烹饪工具,确保你吃平衡的膳食。

存储适当延长新鲜的食物,让他们持续时间更长,减少浪费。胡萝卜和芹菜淹没在一罐水将持续两到三周。保持你的面包在冰箱里。新鲜的芦笋,花椰菜与以保持好一个玻璃用少许水在冰箱里,像一束。和浆果不该洗,直到你吃。

你的生活不能没有厨房工具?

我寻找耐用,无毒厨具在厨房使用。我爱我的烤面包机;铸铁和不锈钢锅碗瓢盆;硅树脂和金属炊具;和玻璃存储容器和瓶子。

图片:强大的垃圾箱。

批量购物最好的有什么好处,你等不及要引入更多的顾客?

批量购物允许你选择你想买多少产品,给你选择带回家你通常不会购买的产品样品。这是一个很好的方法来帮助减少包装废弃物,防止食品和产品浪费,节省你的金钱。

你能告诉我们关于任何本地产品,将以强大的本?

我超级兴奋与许多当地的供应商合作,并展示他们的产品在强大的垃圾箱。当地采购、可持续食品和产品是一个伟大的方式来构建社区和降低你的碳足迹。你需要请继续关注最初的供应商列表,但我们将采购的国产化素食奶酪,玉米饼,玉米片,发酵食品,莎莎,蘸酱、酸奶、面包、糕点、巧克力、豆腐、豆豉,鸡蛋,有机食品,个人护理和清洁产品。

虽然我们不能等待强大本打开,他们有伟大的在网站上可持续生活指南和目录——请继续关注可食用的圣地亚哥为即将到来的市场资源管理器功能。

强大的本-开很快

2855埃尔卡洪大街,圣地亚哥,CA 92104

这篇文章最初发表2021年5月18日独家每周食用圣地亚哥想加入俱乐部吗?支持该地区的唯一专用、当地和独立注册一个媒体公司的食物数字会员或订阅今天。

的贡献者
玛丽亚Hesse
食用圣地亚哥的执行编辑是一个私人厨师和生活方式设计师,播客在现代的砂锅,业余哈巴狗摄影师,格兰特作家媒体艺术中心圣地亚哥和Intentionalist厨师的合著者。Instagram @mariafromediblesd上找到她。
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