位于不同的城市社区的高度,城市农民托儿所专门从事药草、蔬菜和其他商店的方法在该地区不提供。山姆和丽贝卡·高代主人,从他们的爸爸拿起缰绳,传奇比尔高,在1972年开始业务。教育幼儿园特色山羊、鸡、牛,自制食物土壤,肉质植物,水果树,和更多。
每年,城市农民托儿所展示茶树部分的茶园圣Diegans可以构建自己的梦想。
“一切会在这里,”山姆说高。“有这样一个整体的巨大的植物可以生长的名单。”
最下面的植物需要充足的阳光,除非指定在圣地亚哥和成长得很好。
发现初学者在当地苗圃种植。“如果挖个洞,太热了,太热了,工厂,”山姆高说。他建议种植小于90°时防止初学者干燥。你有“植物空间,”山姆说高。“看看植物成熟时将有多大或多小你可以让他们。”
干树叶和浆果和收割食物脱水器或传播在烤箱烤盘指示灯下几天。茶叶储存在干燥罐或密封的玻璃瓶。
自己做茶礼品个人混合使用。
“我们在这里各种各样的种植者,”山姆高说。“你不需要大量的空间。如果你有一个小天井或弯腰,你可以有一个茶花园。”
*生长在容器。
Monarda fistulosa
结合水苏属植物(下图),使格雷伯爵茶。
Betonica officinalus
哈代常年生长在岩石花园和可以使用的红茶。
茶树
绿茶和生长在圣地亚哥(注:洛杉矶的气候太冷这种植物)。
Symphytum officinale
这个通用的植物不需要大量的空间容器中或地面。花很漂亮所以这是一个伟大的除了任何花园。
各种requienii
这芳香品种只长一英寸高和树叶扁豆大小的,所以你不需要把它泡茶。它生长在树荫之下,树叶的味道非常不错在香草冰淇淋。
紫锥菊紫竹
这种草药是常用的感冒和流感的补救措施。陡峭¼杯干或者½杯新鲜紫锥菊叶和花8盎司的热水。
生姜
用于战斗恶心和减少疼痛和炎症。
积雪草的
这large-flowered草可用于胃部不适和许多其他疾病。生长缓慢,可以用作地被植物,生长在树荫下。
薰衣草花
薰衣草本身长期以来一直用于缓解头痛和缓解叮咬和削减。茶通常用于冷静和助眠的作用。
Aloysia citriodora
可以用作替代柠檬草和不增加痛苦。传统上用于消化不良、天然气、便秘,和关节疼痛。
Sambucus黑质
小心地只使用成熟蓝黑色浆果茶由这种植物。他们有酸和馅饼味道所以添加蜂蜜。
双孢蘑菇
山姆高建议尝试蘑菇包茶,喜欢泥/ WTRhen-of-the-woods包。
罗莎
“很高兴有一些玫瑰花瓣添加到茶,”山姆说高。迷你玫瑰只长一英尺高两英尺宽。
剪刀chandleri
这种灌木的薄荷家族在春季和夏季有小白花,生长在容器和在树荫下。
甜菊糖甙rebaudiana
干树叶或新鲜,茶中使用它们。
Trichostema lanatum
这种产自加州的植物已经使用了数千年的感冒、流感和头痛。味道好茶本身或加上柠檬马鞭草,玫瑰,和其他的花。山姆高说,它尝起来像浆果薄荷,有点甜味。如果种植在容器中,使用较轻的盆栽土壤,因为它需要更多的排水。
欧几里得大街3110号,圣地亚哥