跟随,鱼

汤米·戈麦斯告诉迈克尔·a·加德纳

当人们去杂货店时,他们不了解鱼的真正价值。他们可能认为这是零售价格。或者也许是批发价格。他们没有得到什么,但是,即使在渔船离开码头,一个小鱼创造了很多就业机会。

从杂货店开始:你有股票职员,那些乱,收银员,鱼人的部门,等等。他们要去商店,这意味着他们必须天然气汽车。创造就业机会。

还有船。这也是要加油了。和需要男人来构建它,适应它与软木塞和漂浮和铅线和浮标线。它需要很多装备一艘船。那船需要所有的东西因素去钓鱼。你需要各种各样的规定,从生产和销售这些规定的人,但也有工作的叉车司机和卡车司机将供应到船。

之前的船离开码头。有多少人在这条船上取决于船的大小。90英尺的延绳钓船可能已经有六、七人。还有一个政府observer-an代理国家海洋和大气管理局(NOAA)的工作是确保他们正在做的是正确的。这就像开车CHP官在乘客的座位,也只有你喂他。这就是鱼创造了另一份工作。

鱼创造了更多的就业机会回到码头。有人从船上卸鱼。你有卡车司机,冰机、箱公司之前的鱼到达配送中心分为腰的部分然后真空包装和准备出售。

在每一步,鱼是创造更多的就业机会。之前的鱼被放在一辆卡车,去另一个经销商,餐馆。这一切要发生的很快。人们甚至挽救他们的硬币吃高质量的海鲜和最好的鱼如果不变质很快,妥善处理。有一个时钟的滴答声从鱼的水。

鱼到达饭店时,它会创建工作在房子的前面(主机、服务器、巴瑟,等等)和房子的后面(厨师、厨子、洗碗机等)。甚至饭后完成晚上的餐厅关闭,继续创造就业机会,剩下的丢弃,废物管理,捡起和转储。

,鱼是不仅仅是圣地亚哥海滨工作的一部分,它是我们成功的关键。这就是为什么重要的是要购买鱼在当地零售真正和有助于我们当地的蓝色经济。不仅仅如此,鱼是美味的饭。

非官方Point Loma蓝色经济的成员