发现卡瓦胡椒在圣地亚哥

高和和蔼可亲的一头乱蓬蓬的头发梳到一边,酒保拿勺子把一大桶浅褐色液体和内容注入到味噌汤的碗中。在少数人阅读本书笔记本电脑和奥林匹克运动在大屏幕电视背后的酒吧,我的朋友,利兹,我坐在一条陈旧的木桌上。精心制作的木头墙壁上挂着艺术作品和一块独立的艺术的一个黑暗的树叫到一边。

我们刚刚进入卡瓦胡椒集体卡瓦胡椒酒吧的少数之一,近年来出现了在圣地亚哥。我们喝卡瓦酒,没有添加巧克力或果汁,像我们这样的新手的好起点。我尝一口。液体是室温和苦。不坏咖啡苦、涩苦、广泛的橡木味和轻微的,潜在的甜蜜。我再喝,莉斯吞下她的。

接下来我注意到我的嘴会麻木,主要是我的嘴,我的舌头。卡瓦胡椒的老板格伦•普里克特说:集体,微笑就像我说的,我听说麻木的质量是一个好迹象卡瓦胡椒。我把另一个sip。现在我的嘴唇麻木了。

卡瓦胡椒酒吧出现在夏威夷和佛罗里达大约20年前。这个国家的其他地方已经喝的学习减压品质最近几年,与卡瓦胡椒酒吧现在在大多数美国主要城市。由卡瓦胡椒植物的根粉、饮料一直是仪式的一部分,药用太平洋岛屿几个世纪以来的生活。Prickett说,太平洋岛民使用不一定美味的饮料在大团体和社会依靠卡瓦胡椒的松弛剂和润滑剂属性当他们解决他们的分歧。符合太平洋岛民卡瓦胡椒传统,味噌碗是为了像椰子壳,或卡瓦胡椒bilo,茶通常在。

马特•松鼠窝前边境巡逻代理谁拥有马特松鼠窝艺术隔壁的画廊,加入我们。他证明了卡瓦胡椒的镇静效果。“在执法,只是真的有压力,”他说。“卡瓦胡椒和社区可以是一个真正的释放给我。”

人使用卡瓦胡椒通路远离毁灭性的嗜好或习惯,赞扬其缓解压力的能力而不损害一个人的能力。然而,健康问题,使用卡瓦胡椒与肝损伤,有时严重的甚至是致命的。卡瓦胡椒爱好者们反驳说,这些事件与高浓缩卡瓦胡椒补充剂,淹没了另类医疗市场在1990年代。Prickett说他卡瓦胡椒“不会引起肝损伤。”