适应bean

bean是惊人的适应能力,从它们的起源在墨西哥北部蔓延到世界各地的地方。像许多其他作物一样,他们依靠大量的水和温和的夏季气温增长。但由于全球变暖,他们面临着极端天气高温,日夜,增加整个地球干旱的时期。这些条件大幅降低豆生产,种植者和消费者构成真正的威胁,他们的生活已经颠覆了气候变暖。常见的bean是最重要的蛋白质来源和膳食纤维在低收入国家从美国中部的高地广袤的撒哈拉以南非洲地区。

bean是威胁当一夜之间气温不低于68°F (20°C)。日间高点高于95°F (35°C)也影响植物的发展。即使使用最好的管理措施包括对灌溉和种植大豆和玉米植物增加阴影,寒冷地区beans-doesn不总是补偿。

幸运的是,科学家们正在研究一个全球性项目更耐热菜豆。的秘密在于它的野生祖先,tepary bean,它已种植了至少2500年的炎热,干旱地区的美国西南部和墨西哥北部。由于其原生栖息地在索诺兰沙漠,驯化tepary bean被认为是世界上最耐旱的年度豆类。他们有能力生产丰收的bean与一个下雨的恶劣条件。

研究人员正在利用基因负责tepary bean的气候适应性,称为菜豆acutifolius,和繁殖刀豆,或菜豆,使文化在培养皿中使两个不同品种之间的授粉不使用转基因生物过程。

在尼加拉瓜,黑豆收成下降几乎全面崩溃的地步。之间的新开发的混合tepary豆和黑豆拯救了一天。农民在尼加拉瓜最近开始培养,发现其中一个混合豆品种生产产量两倍其他农民以前种植的咖啡豆。哥斯达黎加也观察到类似的结果。

我们工厂五个品种在里约热内卢Del Rey tepary bean,其中包括我们在三年内开发tepary bean变体。发展这些特定品种节约水和产生更多的bean比其他传家宝每英亩bean。未来在于这个bean:耐热和耐旱,生长在贫穷的土壤,而且蛋白质含量近24% !继续研究,tepary bean将很大一部分我们的适应气候变化的解决方案。

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