三月是我今年最喜欢的，也是最繁忙的一年。随着春天的空气开始变暖，我开始梦想种植西红柿，茄子，南瓜，罗勒和所有其他美味的夏季蔬菜。

三月是在我们地区开始夏季蔬菜种子的最佳时间。让他们现在前进，这些幼苗将在六周内准备好移植。我知道许多焦虑的园丁想早日开始种子，但这不是一个好主意。土壤太冷了，日子太短了，直到最早的4月中旬。如果您在此之前种植，幼苗会坐着闷闷不乐，等待温暖的时间。当他们等待时，他们容易受到小动物，霉菌，真菌和其他疾病的影响。

由日益激情的礼貌

因此，我学会了深吸一口气，等到三月，这给了我足够的时间计划和惊叹于种植种子中种植蔬菜，草药和花朵的整个过程。它使我有时间在圣地亚哥县教授面对面的，动手的种子启动研讨会。当然，今年不会发生，因此我将研讨会放在线上，因此可以按需使用。访问waterwisegardener.com注册。

无论是亲自还是在线，您都会看到奇迹般的种子。它们看起来像是一块死木头，在某些情况下几乎不足以看到。但是将它们放在土壤上，加水，将其保持在适当的温度，并在短短几个月内成长为巨大的植物，而植物反过来又喂养了我们。

从种子到目睹整个过程从头到尾。从种子开始，还提供了更多的选择，可以尝试新品种或找到您在苗圃中找不到作为幼苗的旧收藏夹。您可以与朋友交换种子，将它们传递给几代人，并保存您的收藏夹，以确保将它们享受一年。

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当我开始种子数十年时，大流行使许多新园丁进入种子的开始。有些人很好奇看到这个过程。有些人正在寻找与自然和户外的联系。有些人希望与孩子一起进行活动。许多新园丁正在寻求养活自己和家人，并拥有安全，可靠的新鲜水果，草药和蔬菜的来源。

开始种子的这种突然激增使种子行业面临着巨大的挑战。去年，将种子出售给家庭园丁的公司努力满足意外需求。根据我的朋友蕾妮·谢泼德（Renee Shepherd）的说法蕾妮的花园种子在圣克鲁斯（Santa Cruz）附近，种子公司将根据上一年的销售额投射他们期望每年出售的包装数量。但是在2020年，他们生产的数据包持续到6月，在4月售罄，这给供应链带来了巨大的压力。大多数公司都有足够的种子，但是它们用光了印刷的信封和其他关键供应，以实现订单。

今年，这些公司计划满足更大的需求，但即使如此，一些批发供应商（不是您和我从我购买的零售商）到一月的运行低落。幸运的是，我手头上有很多种子，包括我最喜欢的三个最喜欢的番茄：诺瓦，金葡萄番茄；Valentine，是一种鲜艳的红色超大葡萄番茄；还有一个叫苹果黄色的新产品。每年，我都会为国家花园局测试新品种。他们发送计划在几年内上市的种子，去年，苹果黄色是其中之一。我真的留下了深刻的印象。这些植物越来越大，但没有失控。果实早早形成，比我种植的16种西红柿中的任何其他人的进展更长。果实本身是鲜黄色的，大小与葡萄番茄相同，但正方形的“肩膀”就像苹果一样。 And they were delicious!

幸运的是，今年我有足够的苹果黄番茄种子。到明年，我希望这些种子可以随时获得，因此我可以将它们包括在种子开始的工作室中。

让我向您展示如何从种子开始蔬菜。注册waterwisegardener.com对于我的在线种子开始研讨会，您将学习我和家人喜欢吃夏天美味的所有技巧和窍门。

如果您想看看蔬菜种子是如何繁殖，测试，选择，生产和推向市场的，请查看第5季的情节日益激情被称为“种子的故事：从繁殖到饮食”。并继续关注日益激情s第8季情节“大流行枢纽”于2021年4月在KPBS（圣地亚哥）首映。我们探索大流行如何影响我们的农业和园艺社区，并展示了圣地亚哥唯一的当地种子生产商，即圣地亚哥种子公司。所有情节日益激情电视首次亮相后，可以随时在线查看www.agrowingpassion.com。

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南·斯特曼（Nan Sterman）
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