可食用的偏移

蒂弗顿四个角落

通过安妮·谢尔曼/摄影Maaike Bernstrom | 09年9月,2021年

新企业青睐和美味的食物,不断发展新英格兰村庄

新雪松的香味带状疱疹和新割的干草重叠与温暖的羊角面包,而法国咖啡馆音乐弥漫着空气。行人购物袋细读艺术品和古董,然后坐在野餐桌上聊天要和眼睛他们的邻居的份冰淇淋。这不是你预期的蒂四角。这一历史性的村庄与农业根源可以追溯到两个世纪正在经历一场当代艺术的再现和食物是吸引新的氛围,以及来自全国各地游客的新的关注。尽管它放松的速度是一个无所不在的底色,其国际化的天赋是一个欢迎有利于本地业务。

“蒂一直缓慢,沉睡的小镇,尤其是在冬季。很容易找到,它一直是风景如画,长石头墙,夏季百合和秋季foliage-there是一个好心的这个角落。它也是一个十字路口,无论你把它的可爱,”Jennifer Rashleigh说,艺术家和所有者Cedian绘画studio gallery,和一个活跃的成员蒂四角(T4C)商人协会。“但这已经激起了兴趣,刺激好奇心。”

两件事产生这一转变:大流行和堰。罗莎琳德堰和她后来的丈夫,吉姆,在公元1983年就抵达格陵兰与背景建筑,保护历史古迹和风景。在三十年里,他们买了13和恢复历史属性,改变这个无头骑士的宝箱的魅力。他们建立了四个角落艺术中心- 1800苏尔- Seabury房子,前后推出了年度T4C古董展示,文化生存集市加上其他活动,策划区域艺术家,所有这些T4C吸引了新的文化和能量。

“我们可以看到可能会有一个机会在这个小村庄。我们没有设想会发生什么当我们买Soule-Seabury房子但是我们逐渐改建、修建继续19世纪到18世纪建筑的感觉,真的很让人想起一个古老的英语村。很难描述,但它有感觉,我们发现它的迷人之处,“堰解释道。“很多其他的人来到这里,并致力于村工作的一部分。”

别人肯定拿起堰离开,继续历史恢复和商业投资,包括奶酪轮,黛安娜和比尔Botelho四角烤架,Sayles利文斯顿设计、别墅和蒂芙尼Peay珠宝。但大卫Fierabend和约翰·麦克道尔的风潮咖啡馆+花园是最近和最大变形的三个建筑T4C的基石。这些左派改造美联社的白色杂货店(大约在1876年,和前粮草建筑),以及邻近的阿诺德·史密斯的房子(大约1750年)舒适的花园和家商店,已经完成开花的大道到目的地。

而手工制作的陶瓷、玻璃器皿、皮肤护理产品和花园家具是隐藏在每一个角落,这是咖啡,随意源自法国的美食和让人们一起运动高涨的起源。野餐桌和firepits砖块人行道邀请路人坐下来享受咖啡和谈话,流感大流行期间至关重要。

“我一直感兴趣的咖啡作为一个社交聚会组件。这里的安静很可爱。但更多的建筑。目的是使它服务于公众,因为它建于聚集空间,”Fierabend说。“蒂四角…有一个很好的混合物的零售,其艺术家社区和工匠社区。人们去的地方是美丽的,所以毫无疑问它将有机的增长。”

T4C当地供应商的核心,因此,尽管风潮的菜单包括典型的法国洛林糕之类的东西,杏仁牛角面包和咖啡,储藏室主食和员工真实的罗德岛。当地市场采购,辅导和蔬菜,Fierabend说他们是“购买本地。我们致力于我们的工艺和自制食物,”他说。“我在年轻的家庭农场小康普顿)有一天再买大丽花,因为没有人会喜欢。很高兴有这些关系。”

扩大粮食供应到Rashleigh旁边的大楼,补充T4C革命风潮。尽管最大的打击蒂是流行,Rashleigh说,逃离这个城市夏天家里的人现在有了一个更复杂,除了咖啡和羊角面包,在指尖。

“进入未来,村庄发展的成功;这绝对是一个地方,人们想要现在,”堰说。“一切你可以做户外活动有这么多的吸引力,对公众和做生意的人。所以我们真的幸运,村里正在蓬勃发展。”