给有香料包和餐车的人的杂烩汤

1985年，当穆里尔·巴克利·德托利在纽波特开设穆里尔餐厅时，她并不知道她的海鲜杂烩汤会让她进入罗德岛杂烩汤名人堂。她也没有预料到，30多年后，她的女儿凯蒂·波特(Katie Potter)开办了一家新港杂烩的公司,提供Muriel的获奖食谱和香料和草药包，供DIY厨师使用。波特是穆丽尔六个孩子中最小的一个。她有一份正职，但她在2018年为一个朋友的婚礼制作了香料包;2020年，在Hope & Main孵化器再次开始制作杂烩汤;今年秋天，一辆去年8月收购的食品车每两周生产90加仑食品出售。在小姑子和两个十几岁的孩子的帮助下，她还在食品车上卖龙虾卷。波特有一个大计划，要与一家面包店合作生产软椒盐卷饼，一家海鲜公司合作生产肉馅，并与一家零售伙伴合作将杂烩汤运往全国各地。

访问NewportChowderCompany.com你可以在社交网站@NewportChowderCompany上找到卖杂烩浓汤的卡车。