芭比市场&熟食店

熟食maven,我知道鲁本斯(熏牛肉,俄罗斯酱,泡菜),但我从来没有听说过“Raaaaachel”(土耳其、俄罗斯酱,凉拌卷心菜)在访问新的芭比的市场和熟食店希望街普罗维登斯的东区。与国产熏牛肉,咸牛肉,百吉饼和土豆乳酪,芭比是一个受欢迎的网站为那些渴望经典犹太熟食喜悦。

“芭比”(“祖母”的意第绪语),熟食命名,是罗伯塔Winkleman。她的女儿,弗里达Ronkin共同芭比和她的商业伙伴,Jeffrey因格贝尔。

“咸牛肉是如此新鲜飞入寻常百姓家,”弗雷达说。小三明治含有三分之一磅的犹太肉;大型的拥有三分之二英镑。

而罗德岛民选择大量的犹太熟食店,面包店和肉类市场在60年代和70年代,“今天这不是真的,”杰弗里说。“熟食店正在复苏;犹太熟食非常吸引很多人。”

准备食物在他们的姊妹公司河边餐饮在东区商业厨房,罗德岛的监督下犹太食品。芭比没有现场能力的商业厨房或室内表但三明治是由新鲜的现场。“河边”意味着“爱”在希伯来语;业主说,河边的食物,用爱。

芭比的绝对是一个家族的事:杰弗里的妻子,马西,管理财政,罗伯塔的乳酪和卷心菜,弗里达的丈夫,丹尼尔,帮助为经理。弗里达和杰弗里分享责任;Jeffrey监督熟食店和弗里达的厨师在河边餐饮,都投入在每一个位置,根据需要。除了提供全面服务的肉,三明治和熟食柜台,芭比的销售grab-n-go祭,乳制品和耐储存的产品,包括糖果、薯片和儿童零食咖喱,芝麻酱,热酱汁和更多。

芭比的满足熟食店的100 +岁犹太熟食时,戴维斯乳制品、建筑物火灾后关闭。芭比的,只有从戴维斯乳制品的位置,欢迎所有客户,kosher-observant与否。“没关系如果是干净的,”弗雷达说。“好食物是好的。”

芭比的市场和熟食店
727希望圣。,普罗维登斯
401.272.4835•AhavaCatering.com
每天开放但星期六;小时不同