我喜欢这种松脆的色拉烤面包，上面有烤或烤香肠，尤其是辛辣的羊肉梅格斯，但同样美味，带有jammy煮熟的鸡蛋或一块丰盛的narragansett奶油厂咸海羊乳酪，上面栖息在上面。
原料
份：4作为配菜。服务
油醋汁
- 1茶匙第简芥末
- ¼杯红酒醋
- ½杯橄榄油
- 1茶匙犹太或海盐
- 新鲜的黑胡椒粉品尝
- 1茶匙地面肉桂
- 1茶匙辣酱或辣椒（请参阅注释）
色拉
- 1个中葱，切成薄片
- 1汤匙红葡萄酒醋
- 犹太盐
- ½头红白菜，切除核心，切成薄片（约6杯）
- 1个中等甜菜，灌木丛且根端修剪，在盒子刨丝机的中孔上或用食物处理器的碎屑磨碎
- 新鲜的胡椒
- ½杯干蔓越莓
- 切碎的平叶欧芹用于装饰
- 切碎的烤坚果（核桃，山核桃，松子或您最喜欢的）
- 碎山羊或羊奶酪装饰
准备
将所有醋汁成分加入干净的罐子中，然后摇动直至混合。
在一个小碗中，用少许盐将切成薄片的葱浸入醋中。搁置。在一个大碗中，混合白菜和甜菜。用盐和胡椒粉调味。加入蔓越莓和一半的醋。扔给蔬菜。静置5分钟，加入排水葱，然后再次折腾。调味料的味道。如有必要，加入更多盐和胡椒。要食用，请根据需要撒上可选的装饰和其他醋。
剩下的色拉将在冰箱中保存3天，并为金枪鱼三明治或热狗提供了很好的补充。
关于这个食谱
笔记：一茶匙的辣椒将产生辣醋，因此慢慢添加直至达到所需的热量。
