就像纽波特库克餐厅一样新鲜
在我们的手工世界里，短语“从农场到餐桌”是为了吸引真正关心食物质量的人. ...
成分
- 半头绿卷心菜或纳帕卷心菜
- 2个大头菜，去皮
- 1个鳞茎茴香，去梗
- 1个芜菁，去皮(或者用4个萝卜代替)
- 1胡萝卜
- 半束葱花，切片
- 半杯蛋黄酱
- 1汤匙辣椒蒜酱
- 四分之一杯切碎的意大利胡椒
- 2汤匙红洋葱末
指令
用曼陀林将卷心菜、大头菜、茴香、萝卜、萝卜和胡萝卜切成细细的圆形，然后切成火柴棍。将其放入大碗中，与剩余的材料搅拌。冷藏30分钟后食用。是4。
厨师Deja Hart, Newport Cooks, Middletown
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