预热烤箱至350°和油脂的8 - 8英寸或9 - 9英寸方形金属烤盘。

过筛面粉、苏打粉、发酵粉、盐、肉桂和备用。使用机械搅拌器,直到光和蓬松的奶油黄油和红糖。加入打散的鸡蛋和咖啡。然后加入湿咖啡混合干燥的混合物。加入巧克力和坚果,倒入准备好的锅。烤20 - 25分钟,直到设置中心但仍然有点不稳定。

刚刚把蛋糕从烤箱,把剩下的2大汤匙咖啡和细砂糖融化,直到顺利。同时还暖和,冰块的混合物倒在顶部。让方块酷公司稍微的糖衣。

改编自哈罗德·c·道奇太太布鲁克岛食谱:最喜欢的食谱的集合必赢bwin唯一。